前期拍摄中你需要注意以下:精准的曝光、精准的色温、精准的颜色漂移(在有其它环境光颜色干扰时使用)如果您把握的不是很准确,请使用灰卡板。
灰卡板的用法:1、先拍一张灰卡板,把这张照片自定义成需要的色温2、一定要让你的灰卡板充满画面3、当您要靠的很近拍摄灰卡板时,可能会挡住环境光,建议别怕麻烦,换更长焦的镜头。
美食摄影关于颜色方面,更多的是还原食材真实的颜色和质感,虽然上面讲的这几点跟直接的后期修图无关,但是如果您没有做好这几点,那只会累死在电脑屏幕前……我个人比较习惯拍摄RAW格式的照片,这样后期的空间会更大一些。
大致分为这么两大步:1. Adobe Lightroom,先在这个软件里面调整整体颜色及色调。
2. Adobe Photoshop,修细节,包括脏点、食材完美度、细节色调调整等。
跟一些后期的高手朋友也一起探讨过美食图片的后期,大家各自有各自的方法,但是总结起来,实质需要调整的东西是一样的,也就是说殊途同归。
这里分享一下1. Adobe lightroom 里面主要调整一下色温和色调、曝光度、对比度等。
小秘籍1:一般的菜品,丰富的食材就决定了这张照片会有一个丰富的层次,如果您想要得到一个柔和的画面,也就是说,不是通过提高对比度来让色彩更鲜艳,并且有个靓丽的色彩,那建议玩转“颜色鲜艳度”这个功能。
小秘籍2:当这张图片里高光比较多,比较重要时(比如高光在食材上,而非背景等不重要的配饰上),调整完所有的选项之后(包括曝光值),把曝光再降低到高光层次出来的数值上,输出jpg格式,再用PS调整。
原因是在PS里面,暗调提亮层次感不会丢失,而高光压暗时,就很难找到细节了。
2. Adobe Photoshop 修细节,包括脏点、食材完美度、细节色调调整等,花时间的工作都是在PS里面完成的。
第一步:先修片子上的脏点、瑕疵和食材不完美的地方。
重要性:如果调整完对比度、锐化等步骤,再修瑕疵,尤其是面积稍微偏大,或者颜色过度明显的地方,先修比后修会来的更自然流畅一些。
第二步:新建图层,将图层模式改为“柔光”,调整图层透明度,这个数值大家根据具体的菜品和光线而定。
小秘籍:做完“柔光”效果,您会得到一个漂亮的对比度和颜色,然而这个功能的缺点是,黑色和白色层次会丢失,这个时候建议用蒙版在这个图层上把最亮和最暗的地方擦出来。
第三步:局部调整黑白两个极端的层次感,利用曲线、高光阴影等工具组合,用蒙版把需要的地方再擦出来。
这个步骤可能要重复好几次,大家在这个阶段一定要耐住性子。
一般的美食图片,无论是中餐、西餐,都会有明显的暗部和高光,比如一道炒素菜里面既有白色的山药、又有黑色的木耳,比如一道甜品里面既有白色的奶油,又有颜色很深的蓝莓。
这种方法可能会比较浪费时间,也算是比较笨的方法了,但好处是比较精准,在一张照片中,一眼望去,所有的细节尽收眼底,往往这个时候便也知足了。
第四步:锐化。
新建图层——滤镜——锐化——其它——高反差保留——数值2到3——图层模式“柔光”——合并图层小秘籍:如果锐化不够可以重复以上步骤,而不建议直接给到比较大的数值。
总结:无论什么事情都讲一个主旋律。
无论用什么样的方法,美食修图的主旋律就是八个字——还原色彩、展现层次。
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