据农资店老板介绍,可别小看了那位摆摊卖小吃的大姐,人家在集上开的还有香油铺,白天在铺子里卖香油,下午的时候,铺子里没生意了,就在这里卖辣汤豆腐脑。
话说辣汤豆腐脑可是咱当地的特色小吃,在豆腐脑里掺上辣汤,上面再放些花生碎、咸菜粒儿,再滴上几滴香油,喜欢吃不同口味的,还可以放些辣椒,或者滴上一些醋,美味得很呢。
那么好吃的东西,才卖两块钱一碗,有些附近的农村人,晚上不想在家里做饭吃了,就带着孩子过来叫上一碗,再买几个包子或者油条之类的,美滋滋地能吃个大饱,真是实惠又美味。
附近还有一所学校,那些上晚自习的中学生,也特别爱来这里吃饭,你看看人家,别看是露天摆摊卖小吃,无论是碗筷还是摊位,都是整理得干干净净的,看着都让人吃得放心。
夜幕渐渐降临,老板摊位上的辣汤豆腐脑也快见底儿了,大姐终于可以坐下来喘口气了,她用手锤着有些僵硬的腰,无奈地说道:“要不是还有个大雷子(儿子)没结婚呢,我才懒得那么拼呢,你看我才四十多岁的年纪,又是腰椎又是颈椎的,浑身竟是毛病。
从早上就开始卖香油,吃完中午饭顾客少了些,就要开始准备做豆腐脑和辣汤,别看就这两桶,没有半下午的功夫也是做不好的。
做好后趁着热乎,拉到这里来卖,让人欣慰的是,大家对咱的辣汤豆腐脑挺认可的。
每天都是两个小时的左右卖完,嗯,每天卖百十碗的样子,加上其它一些小吃,赚二百元左右还是可以的,按理说这赚钱的效率也是挺高了,可要是没人帮忙,还真的能把人累死。
唉!等赚足了钱,把孩子的婚结了,我说啥也不能这样干了,到时候咱就退休,专业在家里抱孙子,哈哈哈!”提到抱孙子,大姐满身的疲惫仿佛都消失得无影无踪了,也许,这就是她努力工作的动力吧!在农村,从不乏赚钱的商机,只要能找对适合自己的生意,加上吃苦耐劳的干劲儿,就不愁赚不到钱,你认为呢?
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