一次偶然机遇,为传播泰国文化,14年夏天大厨随店主来到成都,暹罗湾就此诞生。
暹罗湾用料十分讲究,原料配料全购自泰国,由自家物流送到成都,并且科学制定所有用料的使用周期,以保证品质味道纯正,不允许丝毫瑕疵。
超多美味享不停01 前 菜泰式黑胡椒龙虾片每一片儿都比较厚实,吃起来脆脆的,再加上里面的黑胡椒味会让你一片接一片的吃,根本停不下来。
泰式香酥五花曼谷人的最爱,五花肉炸至金黄配上泰国特有的“是拉差”酱,是下酒的好伴侣。
香兰叶包鸡从泰国漂洋过海而来的香兰叶,包裹着特殊腌制的鸡肉,鲜嫩的鸡肉伴随泰式独有的香气,大吉大利,今晚吃不一样的鸡!02 锅 底冬阴功海鲜汤冬阴功汤底,是考验泰菜正宗与否的开始。
必须采用泰国原生态进口的香茅,柠檬叶,高良姜,虾膏等材料和新鲜的海鲜,才能熬制出味道浓郁、酸辣开胃的好汤。
新鲜的泰虾、肥硕的花蛤、Qd的鱿鱼、澳洲进口青贝带着大海的气息,组合在一起,把汤的鲜美提到更高的阶层。
只需喝上一口就能让人欲罢不能。
03 主 菜海鲜大咖海鲜拼盘豪华版的海鲜拼盘盛大来袭!整整十种海鲜带你品尝来自全球各地的美味,丰盛到恨不得给店家32个赞!南美大白虾、纯净野生蚝、青口贝、天鹅蛋、无沙花蛤、鲨鱼肚、鱿鱼、肥牛、手打鱼滑、越南进口巴沙鱼,吃货们,开动吧~▽ 南美大白虾▽ 纯净野生蚝▽ 青口贝▽ 无沙花蛤▽ 鲨鱼肚▽ 鱿鱼▽ 肥牛田园拼盘海鲜吃多了,当然需要蔬菜们来中和一下,比如10种蔬菜组成的豪华田园拼盘!05 甜 品Dessert椰香布丁01椰香布丁,充满生机的翠绿,摆盘如此精致,还真让人有点舍不得吃了呢,不过美食怎么放过呢。
更多特色菜品除了套餐包含的美食外,还有众多美味等你发现,吃过的美食就像放电影一样,由味蕾而转存在脑海里。
⊙黄金咖喱蟹采用亚洲顶级肉蟹,每日新鲜海捕红鲟蟹,5.5小时空运到成都,独家秘制黄咖喱。
⊙泰式香茅烤鱼厚厚的海盐铺在鱼皮上,各种泰式香料塞进鱼肚子,慢火烤制25分钟出炉。
先取一片新鲜生菜,翻开焦黄的鱼皮,取下鱼肉和过水的粉丝,浇上大厨秘制的泰式酸辣酱,用生菜包裹送如口中,口感层次分明感受极致好味道。
⊙泰式酸辣鲜虾刺身新鲜空运的泰虾上桌前还在活蹦乱跳,生剥虾壳后浇上秘制泰式酱料和蒜瓣,小米辣,配合高端精致的装盘,新鲜Qd。
⊙香蕉冰激凌把香蕉炸熟至金黄再加配冰激凌,冰火两重天。
高颜值的不仅是菜品还有环境一进去就洋溢着森林气息,映入眼帘的这颗参天大树像是这家店的灵魂,把它所有的爱都输送的屋子的每一处。
都市与自然相融为一体,才会产生独有的味道。
室外自带一个露天小花园,各种绿植、鲜花随处可见。
在阳光明媚的季节,很适合小姐姐们来这小聚,享受一个美美的下午茶。
点一份泰式特色下午茶,几乎店内所有的甜品和饮品及小吃都能尝到哦,比如你们心心念念的金钱袋/椰汁西米糕/芒果糯米饭/榴莲糯米饭/泰式黑胡椒龙虾片,泰式奶茶有红茶绿茶,冻柠茶,芒果摇等,超级丰富。
9点半之后,灯光变换,这里摇身一变成为音乐和酒的天堂,就不用再单独专场去下一场了。
一个集视觉、味觉双享受的泰餐一个不管是白天还是黑夜都别具风情餐厅这样与众不同的暹罗湾你确定忍得住~
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