土豆如何种植

    挑选松软的土质和优秀的土豆种，是种值土豆的关键要素。土豆喜欢松软肥沃、排水透气性良好的土壤，种植的地方一定要在向阳处，能够让土豆每天至少接受三到五个小时的光照。土豆种子的挑选也是很讲究的，我们从它的个头和芽眼的粗细就可以判定，个头大、圆润饱满、芽眼粗的，基本上都是优质的土豆种子。

1、 挑选土壤

土豆喜欢松软肥沃，排水透气性良好的土壤，种植的地方一定要在向阳处，能够让土豆每天至少接受三到五个小时的光照。

2、 挑选种子

种植土豆最重要的就是挑选土豆种子，好的种子才能保证土豆的产量，所以在种植土豆之前，需要对种子进行挑选，把一些质量不佳的挑出来；土豆种子优质与否，我们从它的个头和芽眼的粗细就可以判定，个头大、圆润饱满、芽眼粗的，基本上都是优质的土豆种子。

3、 种子处理

土豆种子挑选好要发芽后再切成小块，保证每个小块上都有芽点，伤口处还要蘸取草木灰，避免感染腐烂，如果整个土豆种子种植的话，一个种坑中会出很多苗，浪费了种子不说，会让苗过密，影响土豆的产量，因此，土豆种子建议都切块。

4、 播种养护

在挑选好的土地中每隔15厘米芽眼朝上，将他一个个摆放在土层上面，最后再盖上一层厚厚的土，因为土豆慢慢长大的过程当中呢，会翻身导致露出地面，所以土一定要盖得厚实一些，大概在五厘米以上，这样土豆就不容易露出地面，土盖完之后呢，也不需要马上的浇水，因为切口处遇到水了，容易导致腐烂掉，前期主要是靠它自身的养分出苗，如果种植的土壤实在太干燥的话，那么也需要等上三四之后，带他的切口完全愈合才能浇水。

5、 出苗后疏苗，追肥

土豆块种植之后，大概5天后就会出苗了，这个时候我们暂时不用管，因为这个时候的土豆幼苗主要的营养来源是土豆块，所有，我们不用急着追肥；土豆在苗长到10厘米到15厘米的时候，一窝的土豆苗中可能会长很多根，我们需要及时地疏苗，把同一个窝中的弱苗齐根剪掉，留下1、2株壮苗。

说起种植洋芋，我在熟悉不过了，因为我的家乡在甘肃省定西市渭源县，我的家乡是中国最优质的土豆产区——甘肃省定西市，被誉为中国的“薯都”，我们渭源县被誉为“全国优质马铃薯良种基地”，“全国马铃薯优质脱毒基地”，“中国马铃薯良种之乡”。

甘肃定西，位于黄土高原和西秦岭的交汇地带，因此有了得天独厚的地理环境和自然条件，使得甘肃省定西市成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。甘肃省定西市已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。被誉为“中国马铃薯之乡”。每年向全国各省市提供大量的马铃薯。

洋芋，也叫土豆，马铃薯，它被誉为世界第四大粮食，更是我们定西人民的“救命薯”，我们也叫它洋芋。

我们北方是每年开春的三四月份开始种植洋芋，现在正值冬季的寒冬数九天气，是没办法种植洋芋的，但是怎么种植好洋芋，获得优秀的无公害洋芋，我们定西人民是做得很好的。

下面就和大家聊聊如何获得无公害的洋芋。

第一：要有良好的种植基地

洋芋的种植土壤环境为：土层深厚，土质疏松，土壤肥沃，富含腐殖质，排水性，透气性良好的沙土或者泥土。尤其是选择土质疏松、排水良好、pH值在55-65的微酸性沙质土壤种植，马铃生长更快、成熟早、结薯多、皮光滑、病害轻便于收获，产量高、商品性好。

当然，土壤还需要的是没有受到工业废水废渣的污染和水源污染的，也不能使用大量的化肥和工业肥的。

第二：选择优良的洋芋品种

定西市渭源县，属于温带大陆性气候，在干旱和半干旱气候区的过渡带上，气候凉爽，就是降雨有点稀少，但它的土壤和气候是非常适合种植洋芋的，而且洋芋也是优质的质量品种。

尤其近些年，我们县在市政府的大力支持下，为了应对这样的气候，省委政府专门在我们县设立优质的洋芋育种站，先后培育了优质的6种洋芋品种，制定了种薯繁育技术规程，逐步形成了“脱毒组培繁育原原种——网棚繁育原种——高山隔离繁育一级种”的三级种薯繁育体系。

经过多年发展，目前全县已建设种质资源库124个品种，筛选培育渭薯、陇薯系列品种30多个，示范推广种植22个；建成组培温室133万平方米，日光温室1046座，大田推广稳定在40万亩，年生产脱毒苗436亿株、原原种48亿粒、良种80万吨。

所以要想获得优质的无公害洋芋，首先得有适应气候生长环境的薯种，还得要有适合大家喜爱的，优质的薯种。

第三：科学的栽培。

洋芋的种植，其实说难也不难，也很简单，首先就是要根据当地的气候环境来种植，在播种前先翻耕一次土壤，让土壤变的疏松透气，在播种时，一般行距控制在30-40厘米左右，株距控制在20-30厘米左右，距离地面10-15厘米左右，然后盖平土壤表面，这样洋芋生长才会有充足的空间。

在洋芋种植时，一般要注意，在气候湿润，降水充沛的地区，有芽口的一面尽量在播种时朝上放置，一来可以提高出芽率，二来也可以尽可能的发芽，在降水稀少，土壤比较干旱的地区，芽口朝下也可以，为了更好地接触土壤吸收水分而提高出芽率和成活率。

第四：生产管理

洋芋在种植过程中，科学合理的管理很重要，它也是保证洋芋品质优良，提高产量的因素之一，首先就是在洋芋发芽的时候，看情况进行一次土壤疏松，防治土壤出现板结影响芽苗出土率，在整体出土一周左右，出土芽距离地面10厘米左右的时候，要进行一次施肥松土，施肥以沤制发酵的天然肥最好，以便于洋芋芽苗更好的生长发育。

在生长的过程中，要定时清理田地里的杂草，以免影响洋芋的植株生长和消耗不必要的土壤养分，在洋芋生长到开始有开花芽孢的时候。就需要施肥起垄了，这时候同样需要施肥一次，依然以农家肥最为优质，因为这次起垄施肥以后，才是洋芋快速生长的时候，施肥和起垄都是影响洋芋品质和产量的重要因素。

第五：施肥

无公害的洋芋，就是要没有药物的残留和影响，一般以天然农家肥，有机肥最好，同时也需要相应的合理的氮磷钾肥，这样才会长出优质的洋芋。

第六：病虫害的防治

洋芋在生长的过程中，也是会有虫害和其他植物疾病的，这时候，就需要在平时的管理中积极防治，合理使用农药，严禁使用高毒、高残留农药，提倡使用低毒、低残解、高效、安全农药，优先选用生物农药和矿物质农药，同时注意用药次数和用药量及间隔期，防止有机磷和氨基甲酸酯类等农药残留。

第七：安全收获

洋芋经过多半年的精心培育生长，也是需要有合理的收获时间的，收获时间过早，洋芋生长不充分，淀粉含量不足，水分过多，不利于长期储存，影响品质，收获时间太迟，气温下降，会对洋芋造成低温冻害，发生腐烂，也会影响品质。

同时在收获的时候，尽量减少对洋芋的伤害，减少破损，可以增加整体产量，也可以增加整体的品质，增加收入，在运输储存的过程中，尽量避免摔，碰，扔，这些都是可以影响洋芋品质的不利因素条件。

总结

无公害的洋芋，对于品种，土壤，种植技术，都有严格的要求，不容得马虎大意，所以，在种植的过程中，就要精心种植，这样才会有收获优质的无公害洋芋，才对得起一年的辛勤劳作。

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