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本系列教程面向零基础的同学,是一个深入浅出,虚坦通俗易懂的Python3视频教程。
适用旁碧人群
完全零基础入门,不需要任何前置知识。
教程概述
前半部分主要讲解Python3的语法特性,后半部分着重讲解Python3在爬虫、Tkinter、Pygame游戏开发等实例上的应用。整个系列共差启桐16个章节,前边13个章节从一个小游戏引入Python,逐步介绍Python的语法以及语言特色。最后3个章节为案例的演示,是前边内容的总结和提高。
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秘制小甲鱼
[原料] 甲鱼350克,香菜25克。
[调料] 盐、味精各50克,冰糖、生抽各100克,老抽25克,药料与香料(罗汉果、香茅、南姜、花椒、肉桂、胡椒、豆蔻、葱、姜、草果、山奈、丁香、红枣等)250克,清汤5000克,油少量。
[ *** 作程序]将上述药料、香料放入布袋扎紧与清汤一起放入锅中烧开,入味精、盐、冰糖,加盖用小火煮数小时作为卤水。
2.甲鱼杀好后烫水捞出,洗去背上、四肢和颈部的沙膜,放入配制好的卤水中,用小火烧半小时捞出。
3.取下甲鱼背壳枝逗,将四肢改刀装盘,再盖上背壳抹上油,浇上卤水,放些香菜即可。
[特色点评] 甲鱼升庆酥烂而不失形,口味鲜香。卤水甲鱼是卤水中的一道新菜,深受食客欢迎。
[要领提示] 卤水的香料、调札药料三者比例须恰当。
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