枇杷有哪些营养成分?

枇杷最大特点是维生素A含量高。
又含有丰富的转化酶、淀粉酶等，所以具有整肠、消除便秘、消除浮肿之效果。枇杷味道鲜美爽口，营养丰富。枇杷含有适量的有机酸，能够刺激消化腺的分泌，增进食欲，帮助消化，还能止渴、解暑。枇杷果壳中含有苦杏仁甙，仅次于杏仁的含量，是抗癌的有效物质。枇杷叶中含有挥发油、皂甙、维生素B1、葡萄糖、枸橼酸盐、鞣质等。苦杏仁甙有镇咳作用，皂甙有祛痰作用，此外还有抑制流感病毒的效用。枇杷所含苹果酸、柠檬酸可以增进食欲，帮助消化。

枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节
主要营养素成分有：
1、维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
117 002 003 006 - 8 - 024
2、生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
35 - 120 07 9 022 02 17
3、铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
11 8 122 4 006 10 021 072

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