2、底部建新层，调出文字选区，选择 > 修改 > 边界。
3、选区填充白色，图层模式改为溶解，选取原文字层，颜色改为黑色，右击文字层，栅格化文字。
注：
2、“底部建新层”，调出文字选区（方法：按住ctrl键，鼠标点击文字图层，会出现蚂蚁线，不要取消选区，选中新建的图层），点击：“选择 > 修改 > 边界”，出现的新窗口，设置宽度：10像素。
3、选区填充白色，图层模式改为溶解，选取原文字层，颜色改为黑色，右击文字层，栅格化文字。 （此图层放在在刚才的图层的的图层的上面）
我觉得你描述的问题有点过于复杂，不知道我的理解是否是你自己的意思，我认为你说的很简单，先建立一个图层，用渐变色或者你喜欢的颜色填充一下，然后保存一下，再将你刚才保存的（即你填充色的那张图）打开，现在在该图上输入文字，其字体周围的颜色，包括字体空白部分的颜色也是你填充好的颜色，干嘛说的那么复杂呢？
PS3快捷键 F2 -剪切 F3 -拷贝 F4-粘贴 F5-隐藏/显示画笔面板 F6-隐藏/显示颜色面板 F7-隐藏/显示图层面板 F8-隐藏/显示信息面板 F9-隐藏/显示动作面板 F12-恢复 Shift+f5-填充 Shift+f6-羽化 Shift+f7-选择→反选 ctrl+h-隐藏选定区域 ctrl+d-取消选定区域 ctrl+w-关闭文件 ctrl+Q-退出PHOTOSHOP Esc-取消 *** 作 2按Tab键可以显示或隐藏工具箱和调色板，按"shift+Tab"键可以显示或隐藏除工具以外的其他面板。 3按住shift用绘画工具在画面点击就可以在每两点间画出直线，按住鼠标拖动便可画出水平或垂直线。 4使用其他工具时，按住ctrl键可切换到move工具的功能（除了选择hand工具时）按住空格键可切换到hand工具的功能。 5同时按住alt和ctrl+或-可让画框与画面同时缩放。 6使用其他工具时，按ctrl+空格键可切换到zoom in工具放大图象显示比例，按alt+ctrl+空格可切换到zoom out工具缩小图象显示比例。 7在hand工具上双击鼠标可以使图象匹配窗口的大小显示。 8按住alt双击photoshop底板相当于open as。 9按住shife双击photoshop底板相当于save。 10按住ctrl双击photoshop底板相当于new file。 11按住ale点击工具盒中带小点的工具可循环选择隐藏的工具。 12按ctrl+alt+{数字键0}或在zoom工具上双击鼠标可使图象文件以1：1比例显示。 13在各种设置框内，只要按住alt键，cancel键会变成键reset键，按reset键变可恢复默认设置。 14按shift+backspace键可直接调用fill填充对话框。 15按alt+backspace(delete)键可将前景色填入选取框按ctrl+backspace(delete)键可将背景色填入选取框。 16同时按住ctrl和alt移动可马上复制到新的layer并可同时移动物体。 17再用裁切工具裁切并调整裁切点时按住ctrl便不会贴近画面边缘。 18若要在一个宏(action)中的某一命令后新增一条命令,可以先选中该命令,然后单击调色板上的开始录制(begin recording)图标,选择要。 增加的命令,再单击停止录制(stop recording)图标即可。 19在layers,channels,paths面板上,按alt单击,按单击这些面板底部的工具图标时,对于有对话的工具可调出相应的对话框来更改设置。 20在使用filter→render→lighting effectts滤镜时,若要在对话框内复制光源,可先按住alt键后再拖动光源即可实现复制。 21调用curves对话框时,按住键于格线内单击鼠标可以增加网格线,提高曲线精度。 22若要在两上窗口间拖放拷贝,拖动过程中按住shift键,图像拖动到目的窗口后会自动居中。 23按住shift选择区域时可在原区域上增加新的区域;按住alt选择区域时,可在原区域上减去新选区域,同时按住shift和alt选择区域时,可取得与原选择区域相交的部分 24移动图层和选取框时,按住shift键可做水平,垂直或45度角的移动,按键盘上的方向键,可做每次1像素的移动,按住shift键再键盘上的方向键可做每次10像素的移动。 25使用笔形工具制作路径是按住shift键可以强制路径或方向线成水平或垂直或45度角按住ctrl键可暂时切换到路径选取工具按住alt键将笔形光标在黑色的接点上单击可以改变方向线的方向，使曲线可以转折；按alt键用路径选取(direct selection)工具单击路径会选取整个路径，要同时选取多个路径可按住shift后逐个单击，用路径选取工具是按住ctrl+alt键移近路径会切换到加节点与件节点的笔行工具。 26在使用选取工具时,按shift键拖动鼠标可以在原选取框外增加选取范围;同时按shift与alt键拖动鼠标可以选取与原选取框重叠的范围(交集)。 27ctrl+delete加填前景颜色,ctrl或shift加delete填背景颜色。 28空格加ctrl(注意顺序)快速调出放大镜, 再加alt变成缩小镜。 29若要将图像用于网面上,可将图像模式设置为indexed color索引色彩模式,有文件小,传输快的优点, 如果再选择gif89a export(gif输出),可以设置透明的效果,并将文件保存成gif格式。 30使用filter→render→clouds滤镜时,先按住alt可加云彩的反差,先按住shift键则降低反差 。 31双击放大镜可使画面以的100%比例显示大小。 32按ctrl+r 出现标尺,在标尺拉出辅助线时按住就可以准确的让辅助线贴近刻度。 33在使用自由变形(layer→free→transform)功能时,按ctrl键并拖动某一控制点可以进行随意变形的调整,"shift+ctrl"键并拖动某一控制点可以时行倾斜调整;按alt键并拖动某一控制点可以进行对称调整;按shift+ctrl+alt键并拖动某一控制点可以进行透视效果的调整。 34在photoshop50以上版本中右键点击文字,在layer选effects可快速做出随字体改变的阴影及光芒效果。 35在安装photoshop的时候在select country中选择all other countries;在select components中确定选择了cmap files;这样安装完后,您的photoshop就可以正常使用中文了。 36在photoshop50中在history控制面板中点右上角的小三角选clear history可以暂时缓解你对虚拟内存的要求。 37在使用filter→render→clouds滤镜时,若要产生更多明显的纹理图案,可先按住alt键后再执行该命令。 38大部分工具在使用时按caps lock键可使工具图标与精 确十线相互切换。 39按f键可把photoshop面板的显示模式顺序替换为:标准显示 带菜单的全屏显示 全屏显示。 40想从中心开始画选框可按住alt拖动。 41按住shift加上tab键可以显示或隐藏除工具 箱外的其他调色板。 42工具箱(多种工具共用一个快捷键的可同时按Shift加此快捷键选取) 矩形、椭圆选框工具 M 裁剪工具 C 移动工具 V 套索、多边形套索、磁性套索 L 魔棒工具 W 喷q工具 J 画笔工具 B 像皮图章、图案图章 S 历史记录画笔工具 Y 像皮擦工具 E 铅笔、直线工具 N 模糊、锐化、涂抹工具 R 减淡、加深、海棉工具 O 钢笔、自由钢笔、磁性钢笔 P 添加锚点工具 + 删除锚点工具 - 直接选取工具 A 文字、文字蒙板、直排文字、直排文字蒙板 T 度量工具 U 直线渐变、径向渐变、对称渐变、角度渐变、菱形渐变 G 油漆桶工具 K 吸管、颜色取样器 I 抓手工具 H 缩放工具 Z 默认前景色和背景色 D 切换前景色和背景色 X 切换标准模式和快速蒙板模式 Q 标准屏幕模式、带有菜单栏的全屏模式、全屏模式 F 临时使用移动工具 Ctrl 临时使用吸色工具 Alt 临时使用抓手工具 空格 打开工具选项面板 Enter 快速输入工具选项(当前工具选项面板中至少有一个可调节数字) 0至9 循环选择画笔 [或] 选择第一个画笔 Shift+[ 选择最后一个画笔 Shift+] 建立新渐变(在”渐变编辑器”中) Ctrl+N 文件 *** 作 新建图形文件 Ctrl+N 用默认设置创建新文件 Ctrl+Alt+N 打开已有的图像 Ctrl+O 打开为 Ctrl+Alt+O 关闭当前图像 Ctrl+W 保存当前图像 Ctrl+S 另存为 Ctrl+Shift+S 存储副本 Ctrl+Alt+S 页面设置 Ctrl+Shift+P 打印Ctrl+P 打开“预置”对话框 Ctrl+K 显示最后一次显示的“预置”对话框 Alt+Ctrl+K 设置“常规”选项(在预置对话框中) Ctrl+1 设置“存储文件”(在预置对话框中) Ctrl+2 设置“显示和光标”(在预置对话框中) Ctrl+3 设置“透明区域与色域”(在预置对话框中) Ctrl+4 设置“单位与标尺”(在预置对话框中) Ctrl+5 设置“参考线与网格”(在预置对话框中) Ctrl+6 设置“增效工具与暂存盘”(在预置对话框中) Ctrl+7 设置“内存与图像高速缓存”(在预置对话框中) Ctrl+8 编辑 *** 作 还原/重做前一步 *** 作 Ctrl+Z 还原两步以上 *** 作 Ctrl+Alt+Z 重做两步以上 *** 作 Ctrl+Shift+Z 剪切选取的图像或路径 Ctrl+X或F2 拷贝选取的图像或路径 Ctrl+C 合并拷贝 Ctrl+Shift+C 将剪贴板的内容粘到当前图形中 Ctrl+V或F4 将剪贴板的内容粘到选框中 Ctrl+Shift+V 自由变换 Ctrl+T 应用自由变换(在自由变换模式下) Enter 从中心或对称点开始变换 (在自由变换模式下) Alt 限制(在自由变换模式下) Shift 扭曲(在自由变换模式下) Ctrl 取消变形(在自由变换模式下) Esc 自由变换复制的象素数据 Ctrl+Shift+T 再次变换复制的象素数据并建立一个副本 Ctrl+Shift+Alt+T 删除选框中的图案或选取的路径 DEL 用背景色填充所选区域或整个图层 Ctrl+BackSpace或Ctrl+Del 用前景色填充所选区域或整个图层 Alt+BackSpace或Alt+Del d出“填充”对话框 Shift+BackSpace 从历史记录中填充 Alt+Ctrl+Backspace 图像调整 调整色阶 Ctrl+L 自动调整色阶 Ctrl+Shift+L 打开曲线调整对话框 Ctrl+M 在所选通道的曲线上添加新的点(‘曲线’对话框中) 在图象中Ctrl加点按 在复合曲线以外的所有曲线上添加新的点(‘曲线’对话框中) Ctrl+Shift 加点按 移动所选点(‘曲线’对话框中) ↑/↓/←/→ 以10点为增幅移动所选点以10点为增幅(‘曲线’对话框中) Shift+箭头 选择多个控制点(‘曲线’对话框中) Shift加点按 前移控制点(‘曲线’对话框中) Ctrl+Tab 后移控制点(‘曲线’对话框中) Ctrl+Shift+Tab 添加新的点(‘曲线’对话框中) 点按网格 删除点(‘曲线’对话框中) Ctrl加点按点 取消选择所选通道上的所有点(‘曲线’对话框中) Ctrl+D 使曲线网格更精细或更粗糙(‘曲线’对话框中) Alt加点按网格 选择彩色通道(‘曲线’对话框中) Ctrl+~ 选择单色通道(‘曲线’对话框中) Ctrl+数字 打开“色彩平衡”对话框 Ctrl+B 打开“色相/饱和度”对话框 Ctrl+U 全图调整(在色相/饱和度”对话框中) Ctrl+~ 只调整红色(在色相/饱和度”对话框中) Ctrl+1 只调整(在色相/饱和度”对话框中) Ctrl+2 只调整绿色(在色相/饱和度”对话框中) Ctrl+3 只调整青色(在色相/饱和度”对话框中) Ctrl+4 只调整蓝色(在色相/饱和度”对话框中) Ctrl+5 只调整洋红(在色相/饱和度”对话框中) Ctrl+6 去色Ctrl+Shift+U 反相Ctrl+I 图层 *** 作 从对话框新建一个图层 Ctrl+Shift+N 以默认选项建立一个新的图层 Ctrl+Alt+Shift+N 通过拷贝建立一个图层 Ctrl+J 通过剪切建立一个图层 Ctrl+Shift+J 与前一图层编组 Ctrl+G 取消编组 Ctrl+Shift+G 向下合并或合并联接图层 Ctrl+E 合并可见图层 Ctrl+Shift+E 盖印或盖印联接图层 Ctrl+Alt+E 盖印可见图层 Ctrl+Alt+Shift+E 将当前层下移一层 Ctrl+[ 将当前层上移一层 Ctrl+] 将当前层移到最下面 Ctrl+Shift+[ 将当前层移到最上面 Ctrl+Shift+] 激活下一个图层 Alt+[ 激活上一个图层 Alt+] 激活底部图层 Shift+Alt+[ 激活顶部图层 Shift+Alt+] 调整当前图层的透明度(当前工具为无数字参数的,如移动工具) 0至9 保留当前图层的透明区域(开关) /<br> 投影效果(在”效果”对话框中) Ctrl+1 内阴影效果(在”效果”对话框中) Ctrl+2 外发光效果(在”效果”对话框中) Ctrl+3 内发光效果(在”效果”对话框中) Ctrl+4 斜面和浮雕效果(在”效果”对话框中) Ctrl+5 应用当前所选效果并使参数可调(在”效果”对话框中) A 图层混合模式<br> 循环选择混合模式 Alt+-或+ 正常Ctrl+Alt+N 阈值（位图模式） Ctrl+Alt+L 溶解Ctrl+Alt+I 背后Ctrl+Alt+Q 清除Ctrl+Alt+R 正片叠底 Ctrl+Alt+M 屏幕Ctrl+Alt+S 叠加Ctrl+Alt+O 柔光Ctrl+Alt+F 强光Ctrl+Alt+H 颜色减淡 Ctrl+Alt+D 颜色加深 Ctrl+Alt+B 变暗Ctrl+Alt+K 变亮Ctrl+Alt+G 差值Ctrl+Alt+E 排除Ctrl+Alt+X 色相Ctrl+Alt+U 饱和度 Ctrl+Alt+T 颜色Ctrl+Alt+C 光度Ctrl+Alt+Y 去色 海棉工具+Ctrl+Alt+J 加色 海棉工具+Ctrl+Alt+A 暗调 减淡/加深工具+Ctrl+Alt+W 中间调 减淡/加深工具+Ctrl+Alt+V 高光 减淡/加深工具+Ctrl+Alt+Z 选择功能 全部选取 Ctrl+A 取消选择 Ctrl+D 重新选择 Ctrl+Shift+D 羽化选择 Ctrl+Alt+D 反向选择 Ctrl+Shift+I 路径变选区 数字键盘的Enter 载入选区 Ctrl+点按图层、路径、通道面板中的缩约图 滤镜 按上次的参数再做一次上次的滤镜 Ctrl+F 退去上次所做滤镜的效果 Ctrl+Shift+F 重复上次所做的滤镜(可调参数) Ctrl+Alt+F 选择工具(在“3D变化”滤镜中) V 立方体工具(在“3D变化”滤镜中) M 球体工具(在“3D变化”滤镜中) N 柱体工具(在“3D变化”滤镜中) C 轨迹球(在“3D变化”滤镜中) R 全景相机工具(在“3D变化”滤镜中) E 图 *** 作 显示彩色通道 Ctrl+~ 显示单色通道 Ctrl+数字 显示复合通道 ~ 以CMYK方式预览(开关) Ctrl+Y 打开/关闭色域警告 Ctrl+Shift+Y 放大视图 Ctrl++ 缩小视图 Ctrl+- 满画布显示 Ctrl+0 实际象素显示 Ctrl+Alt+0 向上卷动一屏 PageUp 向下卷动一屏 PageDown 向左卷动一屏 Ctrl+PageUp 向右卷动一屏 Ctrl+PageDown 向上卷动10 个单位 Shift+PageUp 向下卷动10 个单位 Shift+PageDown 向左卷动10 个单位 Shift+Ctrl+PageUp 向右卷动10 个单位 Shift+Ctrl+PageDown 将视图移到左上角 Home 将视图移到右下角 End 显示/隐藏选择区域 Ctrl+H 显示/隐藏路径 Ctrl+Shift+H 显示/隐藏标尺 Ctrl+R 显示/隐藏参考线 Ctrl+; 显示/隐藏网格 Ctrl+” 贴紧参考线 Ctrl+Shift+; 锁定参考线 Ctrl+Alt+; 贴紧网格 Ctrl+Shift+” 显示/隐藏“画笔”面板 F5 显示/隐藏“颜色”面板 F6 显示/隐藏“图层”面板 F7 显示/隐藏“信息”面板 F8 显示/隐藏“动作”面板 F9 显示/隐藏所有命令面板 TAB 显示或隐藏工具箱以外的所有调板 Shift+TAB 文字处理(在”文字工具”对话框中) 左对齐或顶对齐 Ctrl+Shift+L 中对齐 Ctrl+Shift+C 右对齐或底对齐 Ctrl+Shift+R 左／右选择 1 个字符 Shift+←/→ 下／上选择 1 行Shift+↑/↓ 选择所有字符 Ctrl+A 选择从插入点到鼠标点按点的字符 Shift加点按 左／右移动 1 个字符 ←/→ 下／上移动 1 行↑/↓ 左／右移动1个字 Ctrl+←/→ 将所选文本的文字大小减小2 点象素 Ctrl+Shift+[$lt] 将所选文本的文字大小增大2 点象素 Ctrl+Shift+[$gt] 将所选文本的文字大小减小10 点象素 Ctrl+Alt+Shift+[$lt] 将所选文本的文字大小增大10 点象素 Ctrl+Alt+Shift+[$gt] 将行距减小2点象素 Alt+↓ 将行距增大2点象素 Alt+↑ 将基线位移减小2点象素 Shift+Alt+↓ 将基线位移增加2点象素 Shift+Alt+↑ 将字距微调或字距调整减小20/1000ems Alt+← 将字距微调或字距调整增加20/1000ems Alt+→ 将字距微调或字距调整减小100/1000ems Ctrl+Alt+← 将字距微调或字距调整增加100/1000ems Ctrl+Alt+→朋友你好。创建蒙板文字相当于创造文字选区，字体选区内的颜色是默认背景色，然后自己可以随意填充颜色的。。可能您在 *** 作上有点点问题。您试下这样做。
1新建图层
2点击直排（横排）蒙板文字，在图层空白区域就是你想打字的地方点击，这时会有粉色的背景哦~
3输入例如“你好”
4然后点V，即移动工具，背景颜色恢复原来颜色，图层上只有你创建的“你好”字体选区。
5随意填充一种颜色。ALT+Delete
6按Ctrl+D 取消选区。
希望能解决哦~~呵呵PS里面
只要你框选出眼镜部分
新建图层
填充你想要更改的颜色
然后在该图层模式中更改成颜色模式就可以了啊！~
如果没有达到你预想的效果！
·你还可以做一下修饰
其实还有很多的方法！~
重要的是你对PS的了解运用！~按ctrl+双引号可以调出网格，可按网格画出同样大小的格子，如果要每个格子都填充不同颜色，那用矩形工具框选一个格子后直接填充颜色（alt+del是填充前景色ctrl+del是填充背景色）
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