2.干裙带菜用冷水或者热水都可以泡,只不过热水花费时间较短,大概1分钟左右即可,二者效果相差不大。
干裙带菜需要泡5-6分钟,干裙带菜的吃法有多种可以凉拌、炖菜、煮粥等。干裙带菜加工时需要调节其PH,不然不可以食用。干裙带菜是一种营养价值极高的海产品,主要产于清洁的海域。干裙带菜是日本和韩国人餐桌上最常见的食物,其中日本人的消费量最大。裙带菜用冷水浸泡需要5分钟,用热水浸泡30秒左右即可。冷水和热水都可以,只不过热水泡的时间更短一些,效果都是一样的。干裙带菜的发泡率很高,一般一斤裙带菜可以浸泡15斤,所以在发泡裙带菜的时候不要一次放太多。裙带菜是生活中比较常见的一种食材,味道鲜美。裙带菜泡发多了第二天能吃。裙带菜泡发之后,将它盖上保鲜膜并放到冰箱里面进行冷藏,第二天拿出来后没有变质等情况,那么就算是隔夜也是可以食用的。裙带菜的泡发时间不会太长,时间过长容易滋生细菌。
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