制作铜餐具用黄铜还是紫铜?
1、制作铜餐具用黄铜。铜离子有着超强的杀菌消毒能力,很多顽固的病毒遇上铜离子都会灰飞烟灭。例如2011年欧洲流行的“大肠杆菌”病毒最终的终结者就归功于铜餐具。紫铜就是工业纯铜不耐磨也不耐腐蚀,不适合做餐具。
2、黄铜是合金铜,性质硬耐磨,颜色根据成分由浅黄到深黄能接近黄金,黄铜中含有20%的锌,锌可以在黄铜表面形成一层致密的氧化膜防止进一步腐蚀,光亮能保存长久。
使用铜餐具的好处
1、补充不足的铜元素。现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足,每日摄入量只有0.8毫克左右,而正常人每日需要铜元素2毫克,故专家建议,除了多食动物肝脏,牡蛎,豆类,蔬菜,水果,燕麦等含铜丰富的食物之外,生活中还应该有意识的多使用铜制餐具--铜铲,铜抄勺,铜火锅,铜筷子,铜勺等铜制品,以补充铜元素。
2、改善贫血。铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病,多属缺铁性贫血,但仍是百分之20到30的缺铁性贫血常规给予铁剂治疗难以见效。原来是肌肉缺乏铜。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成,还是构成人体多种铜酶的主要成分。
3、预防癌症的使用。据报道铜元素能昂制癌细胞DNA的转录过程,帮助人抵抗肿瘤癌。制疗疾病。在民间有用铜器来治疗疾病的习惯,如风湿性关节炎患我国有些边远地区,妇女,儿童有佩带铜坠,铜项圈等铜制道饰习惯,日常生活中多用铜锅。铜杯,铜铲等铜制餐具,这些地区的癌症发病也就很低。
使用铜餐具的坏处:
1、铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿(碳酸氢氧化二铜)和空气中氧化产生的绿粉(氧化铜)都是有毒物质,另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡,同样对人体健康有害。因此,铜制餐具已逐渐被淘汰。
2、铜锅不宜熬药。铜的化学成分不稳定,易氧化,与中药化学成分反应,会影响药效。安全使用铜锅 ,远离铜锈。铜生锈之后可生“铜绿”即(碱性醋酸铜),以及蓝矾(即硫酸铜)。这两种有毒物质,可使人发生恶心、呕吐甚至中毒。所以有铜锈的铜餐具,切不可使用。
3、慎用来自旅游地的铜器。在印度等地游玩时购买的铜器,或者来自中东地区的铜器,用作装饰就好了,而不要用作炊具
黄铜会生锈,凡是铜或铜合金,在自然环境中都会生锈,只是程度不同而已,其中以无氧铜生锈较缓,其次是大多数青铜和普通工业纯铜(工业紫铜)黄铜较易生锈,其中尤以H59最易生锈,这是由其化学成分的特性决定的。黄铜是由铜和锌所组成的“合金”。如果只是由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜。如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜。如由铅、锡、锰、镍、铅、铁、硅组成的铜合金。黄铜有较强的耐磨性能。
黄铜是由铜和锌所组成的合金,由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜,如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜。黄铜有较强的耐磨性能,黄铜常被用于制造阀门、水管、空调内外机连接管和散热器等。
迄今为止,世界上发现最早的铜制品主要是在西亚,如伊拉克的札威·彻米地区,发现有铜装饰品,年代大约在公元前一万年至公元前九千年;伊朗西部的阿里·喀什地区也发现过铜装饰品,年代为公元前九千年至公元前七千年;土耳其南部的恰约尼遗址出土过铜针、铜锥,年代约为公元前八千年。这些铜制品都是天然红铜的打制品,不是通过冶炼矿石得到的铜。
会凡是铜或铜合金,在自然环境2113中都会生锈,只是程度不同而已,其中以
无氧铜
生锈较缓,其次是大多数青铜和普通
工业纯铜
(工业
紫铜
)黄5261铜较易生锈,其中尤以
H59
最易生锈,这是由其化学成分4102的特性决定的。
黄铜是由铜和锌所组成的1653“合金”。如果只是由铜、锌组成的黄铜回就叫作普通黄铜。如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜。如由铅、锡、锰答、镍、铅、铁、硅组成的铜合金。黄铜有较强的耐磨性能。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)