什么是五谷杂粮膨化粉

膨化粉，也就是说~一种挤压式膨化机所生产出来的食品就叫膨化。各式各样的图形都可以膨化。别说是粉末就和童年吃的膨化玉米花一样~放里面玉米面然后从机器的出口出来的就是膨化食品了。也就是说~膨化粉是一种比较容易被人消化的食品。。适用于小孩和老人的群体消化能力比较差的人群~五谷杂粮膨化粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类可膨化类原料经膨化后再精制而成的一种粉剂类产品，它是膨化粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的稻、黍、稷、麦、菽。广义上的五谷杂粮包括：稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高梁、地瓜等等，这一类原料所做成的膨化粉，统称五谷杂粮膨化粉。

膨化粉，即为膨化米粉，膨化米粉和膨化食品不一样，具体区别如下：

一、原料不同

膨化米粉：膨化米粉的原料为精选优质新鲜大米。

膨化食品：膨化食品的原料为谷物、薯类或豆类等。

二、制作方式不同

膨化米粉：膨化米粉是利用先进湿法膨化生产线和成熟的膨化工艺控制技术精心制作而成的。

膨化食品：膨化食品是采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成的。

三、特点不同

膨化米粉：膨化米粉具有色泽乳白、粉细蓬松、清香可口、速溶于水等特点。

膨化食品：膨化食品具有口感松脆、有利于营养吸收、有助于消化等特点。

参考资料来源：百度百科-膨化食品

                      百度百科-膨化米粉

---