美式和拿铁咖啡的区别

两者的主要区别在于原料的不同。拿铁的主要卖点是咖啡和牛奶的结合，也分为美式拿铁和意式拿铁。意式拿铁是纯牛奶加咖啡，美式拿铁会用奶泡代替部分牛奶，让口感更顺滑更丰富，有的喝的时候还会有奶泡。美式咖啡是用热水稀释的，所以味道淡而无味。它没有浓咖啡那种浓烈的味道，更容易让不喝咖啡的人接受。二、美式咖啡和拿铁受欢迎的原因爱喝咖啡的朋友应该会发现，现在市面上的即饮咖啡大多是美式和拿铁，那么为什么会这么受欢迎呢？主要原因很普通也很简单。拿铁和美式对原料的要求相对简单，主要是浓缩咖啡和水，牛奶对奶泡没有非常高的要求，可以满足大部分上班族的燃眉之急。除此之外，因为他们的不断发展和改进，品种也越来越多，这也打开了他们自己的知名度。现在著名的焦糖玛奇朵，卡布奇诺，雀巢咖啡等等都很受欢迎。

美式拿铁的区别有以下方面：

1、甜度不同：拿铁咖啡的味道比较甜；美式咖啡没有糖比较苦。

2、热度的不同：拿铁咖啡温度在65到75摄氏度；美式咖啡温度在80到85摄氏度。

3、做法不同：拿铁咖啡是诸多意人利式的拿铁咖啡中的一种。是意人利浓缩咖啡与生奶的经典混合。

美式咖啡是最普通的咖啡，使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。

4、颜色不同：美式咖啡呈深黑色。但是拿铁呈棕灰色，咖啡表面还可以拉花或者各式各样的形状。

5、原料组合不同：

拿铁最主要的卖点就是咖啡加上牛奶的组合，并且还分为美式拿铁和意式拿铁，意式拿铁就是纯牛奶加上咖啡。

美式拿铁则会将部分牛奶换成奶泡，使其喝起来口感更为顺滑和丰富，而且有些喝着还会有奶沫。美式咖啡则是在咖啡中加了热水来稀释，喝起来口味就较为平淡，没有意式浓缩咖啡强劲的口感，更容易让不喝咖啡的人接受。

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