怎样用微波炉做烤牛排

牛排先用刀拍一拍，打出的肉质不会很硬。

2. 盘子中刷一层橄榄油，铺上牛排，牛排上再刷一层橄榄油。

3. 放入微波炉高火一分钟，拿出翻面，高火一分钟。

4. 碗中倒入橄榄油，微波炉打热，放入葱蒜黑胡椒，微波炉高火半分钟，拿出倒在刚刚打好牛排上，完成。

扩展资料：

烤牛排是一道菜品，它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜 。制作原料有牛排骨、酱油、葱末等。色泽金黄，牛肉香嫩，甜咸微辣。

牛肉健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。

阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

参考资料：

烤牛排-百度百科

1、微波炉可以烤牛排。

2、因为微波炉和烤箱的原理差不多,都是在短时间内把食物加热,而且相比较之下,微波炉的功能更多,所以完全烤牛排,只不过在烤制的时候要注意火候和时间。开高火差不多一分钟左右就能烤熟,有条件的可以用黑椒酱调个酱料配着吃更好。

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