菜椒怎么做好吃

菜椒可做家常菜椒炒肉、菜椒炒鸡蛋、糖醋虎皮菜椒等。一共4步，以下是做家常菜椒炒肉的详细 *** 作：

*** 作/步骤

1

洗净切块

菜椒洗净切块。

2

捏匀

肉切丝，放生粉、胡椒粉、盐、水捏匀。肥肉切片。

3

翻炒

热锅放油，放肥肉炸香。下肉丝翻炒变色，放豆瓣酱、姜丝、蒜末、菜椒翻炒。

4

调味出锅

起锅前放生抽、盐调味即可。

END

总结：以上就是关于菜椒怎么做好吃的具体 *** 作步骤，希望对大家有帮助。

1、菜青椒炒鸡蛋：油热炒香葱，姜，蒜，倒入菜青椒，加调味品拌匀，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅，营养好吃，很下饭。

2、菜椒炒腊肠：油热倒入切好的腊肠，加蒜片，干辣椒炒香，倒入洋葱，菜椒，加调味品炒好出锅，香辣美味，真好吃。

3、脆甜菜椒炒鸡蛋：鸡蛋加醋，水拌匀入锅炒好捞出，倒入青椒翻炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐炒好出锅，菜椒脆甜，鸡蛋软嫩。

4、菜椒酿肉：肉剁碎后加香菇，姜末，蒜蓉，调味品拌匀，放到切好的菜椒圈中入锅煎好，加水煮熟，肉香四溢，非常美味。

5、菜椒炒鸡蛋：油热爆香葱，姜，蒜，倒入菜椒翻炒，加调味品，倒入炒好的鸡蛋炒匀出锅，简单易学，非常好吃。

6、胡萝卜洋葱炒菜椒：油热倒入姜，蒜，花椒炒香，倒入胡萝卜，菜椒，洋葱翻炒，加调味品翻炒均匀出锅，非常好吃，不上火

1、凉拌青椒。先将青椒整个水煮，然后捞出来加调料，很好吃哟（记得水煮之前要把里面的辣椒籽除掉），整个凉拌，或者一个青椒切成两到三大片就好了。

2、只有青椒。没错啦，虎皮青椒最合适。这个也需要事先把里面的辣椒籽除掉。

3、配合其他一起炒。这个可以搭配的就太多了。常见的如腊肉（五花肉最好），瘦肉丝，鸡丁，混合黑木耳炒肉丝，混合火腿丁一起炒等。

4、烧烤青椒。整个烤啦，里面的辣椒籽可以除掉也可以不除掉。在有蒂那头，用刀旋转一圈就可取出辣椒籽连同蒂。

5、油炸青椒。青椒裹上面粉，还可以加上鸡蛋液，就可以油炸了。

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