秋葵鸡肉的做法 最家常的做法

1、黄秋葵洗净切片备用。

2、锅内放入适量的食油，开中火。

3、锅热倒入鸡肉翻炒，鸡肉炒香后放入黄秋葵继续炒。

4、加入适量的盐、黄酒继续炒。

5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

用料

主料

黄秋葵6根

鸡肉半只

辅料

胡萝卜

1/2个

调料

食盐

2克

姜

3片

料酒

5克

白胡椒

少许

秋葵鸡汤的做法

1.准备好食材，鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用

2.秋葵洗净，置于案板上

3.用刀切去秋葵的蒂头，弃用

4.再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用

5.腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟

6.最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间

---