公园里的银杏果可以吃吗

公园里的银杏果不建议吃。因为市场上销售的白果都是经过加工的，而公园里的银杏果含有可分解出有毒物质氰氢酸的白果苷，加上容易受到空气、水和土壤的污染，所以不能随便吃。

公园里的银杏果可以吃吗

银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。

银杏果成熟于9月份前后，成熟后种子呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。

银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。

银杏果是可以吃的。银杏果里面含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等，具有很好的食用价值，但是，银杏果肉是有毒的，不能多吃。

银杏果肉吃的不正当的话会引起中毒症状，一般先洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。尽快到医院治疗建议您先催吐，然后速到医院就诊，以免发生什么特殊的情况。

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