1000焦耳(J)=238.9卡(cal) = 0.2389千卡(kcal)
大卡也叫做千卡。热量单位,等于1000cal(卡),亦即1kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。
卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(Joule)。焦耳是为了纪念英国著名物理学家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳而创立的。
扩展资料
营养学中用“千卡”做热量的单位。
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
换算:
焦耳——卡路里:
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡
焦耳——瓦特:
1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)
1度(1kw·h)=3.6×10^6焦耳(J)
焦耳——牛顿:
1焦耳(J)=1牛顿×米(N·m)
参考资料:百度百科-千卡
参考资料:百度百科-焦耳
1000千焦热量约等于238900大卡。以一碗饭按100克计算,才相当于0.49千焦。饼干能量是1270千焦/100克,相当于三碗米饭的热量。高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物。一个正常人每日所需的热量和他的欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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