怎样包馄饨好看又简单

如下：

用料：馄饨皮、肉馅适量。 

1、左手托馄饨皮，右手用竹签挑一团肉馅，放在馄饨皮中间，如图所示。

2、用竹签帮助左手，把馄饨皮四个边挑在一起，一条边只要有一点能和其他边重合就行，如图所示。

3、四个边交集在一个点上，左手合扰抓团在一起，用竹签轻轻戳一下封口即可，全程注意不能戳破馄饨皮，不能包太紧，要让小馄饨包出来是空心的，如图所示。

4、简单又美观的馄饨就做好啦，如图所示。

包小馄饨教程如下:

1.先拿一张馄饨皮，铺在左手的虎口里。左手的拇指和食指可以是C型，也可以是O型。

2.取适量肉馅放在中间(也就是拇指和食指形成的洞)；在放肉的同时，用雪糕棒或筷子轻轻向下戳，让填满肉的部分落入手指形成的洞内。

3.拿走雪糕棒或者筷子，捏一下就好了。

特色云吞

对比馄饨和饺子，馄饨皮是边长约6厘米的正方形，或者是顶边长约5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形；饺子皮呈圆形，直径约7厘米。

馄饨皮薄，煮熟后有透明感。等量的馄饨和饺子用开水烫，馄饨煮的时间短；在煮饺子的过程中，要加三次冷水，饺子三沉三浮后才能煮熟。

原料：猪肉、云吞皮、葱花、蚝油、盐、姜、熟油。

第1步、把肉馅拌好。取一片云吞皮放手心。

然后用勺子根部打肉放在皮子中间。

然后用勺子根部压住肉馅。手指朝肉馅靠。然后把勺子取出来。

然后用勺子根部把面朝自己那边的云吞皮反倒皮上，结合。用大拇指轻轻按压就好了。

这是按压好的。

名称来源

云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。

云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。

大云吞皮子，将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合。

用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样云吞就站起来了。

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