洋葱木耳肉怎么炒好吃

洋葱木耳肉做法如下：

主料： 

猪肉200克    干黑木耳30克  

红洋葱150克    辣椒3个  

姜3片  

辅料：

盐适量    油适量 

酱油适量    胡椒适量  

降脂的洋葱木耳炒肉的做法步骤

1. 瘦肉切好，加入油、盐、酱油、胡椒腌制十分钟；

2. 黑木耳浸泡洗干净；

3. 木耳切丝；

4. 辣椒洗干净，切好；

5. 红洋葱洗干净，切丝；

6. 姜切丝；

7. 热锅，倒油，放姜丝瘦肉爆炒；

8. 加入洋葱爆炒；

9. 加入黑木耳丝爆炒；

10. 加入辣椒爆炒；

11. 加入盐、酱油翻炒；

12. 收汁出锅了，香香的。

小贴士

1.红洋葱比较好吃；2.红洋葱、黑木耳统一切丝；

健康功效

木耳:养血

洋葱:活血化瘀

食材用料

瘦肉 100克左右

木耳 一把

洋葱 半个

姜末 少许

蒜 两个

味极鲜酱油 适量

盐 少许

淀粉 一勺

洋葱木耳炒肉的做法

1.木耳提前泡发，洗干净。

2.准备一块瘦肉。

3.姜切末，蒜切片。

4.把肉切成薄片，加入味极鲜酱油和淀粉搅拌均匀腌制片刻。

5.锅倒入少许油，加热，下入姜末和蒜片煸炒出香味。

6.把腌好的肉片下入锅中煸炒断生。

7.加入洋葱翻炒两下。

8.再放入木耳翻炒断生。

9.倒入味极鲜酱油，再放入少许盐。翻炒一分钟关火。

10.盛入盘中就可以吃了，味道鲜美，下饭菜呦。

小贴士

1.肉片用味极鲜酱油腌过就有咸味了，炒的时候也放了味极鲜，放盐就要少放，否则很咸。

2.这道菜要猛火快炒，炒时间长了洋葱就不脆了，吃起来口感不好。

猪肉炒木耳洋葱的做法

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。据说家里放些洋葱，可以预防感冒，所以我就经常买一些放家里，没菜了还可以拿来炒。

用料

主料洋葱150克木耳30克猪肉40克

辅料花椒1克大料2克葱5克姜3克蒜5克料酒6克老抽2克油6克盐1克

做法

1.猪肉切片。

2.锅里倒入油，放入花椒、大料，放入猪肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。

3.加入料酒、老抽，盛出备用。

4.锅里倒入油，放入洋葱翻炒。

5.加入木耳。

6.加入青椒，最后把肉倒进去，加入盐，搅匀。

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