一个鸡蛋清热量

一个鸡蛋清热量,第1张

一个鸡蛋65g左右。壳15%左右。

那么一个鸡蛋去掉壳的蛋液在55g左右。鸡蛋液比重1.09

那么鸡蛋液

50.5毫升。

15毫升全蛋液···就是0.3个鸡蛋····

1克碳水化合物4大卡热量、1克蛋白质4大卡热量、1克脂肪9大卡热量。

人体在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。

动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。其中,碳水化合物、脂肪(脂肪也可以储存热量)和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

通常每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在人体内平均可产生代谢能力分别为4kcal、9kcal、4kcal。同时一般情况下一个人在5-7天内的热能摄入量等于消耗量。

人体热量的需要以及食物来源:

1、正常需要

中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出,成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal;女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal。婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同,能量需要也不尽相同。

2、缺乏症

人体每日摄入的能量不足,机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。

人长期处于饥饿状态,在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗,使机体产生对于能量摄入的适应状态,此时,能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡。其结果引起儿童生长发育停滞,成人消瘦和工作能力下降。

3、过量表现

能量摄入过剩,则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪,脂肪在体内的异常堆积,会导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。

4、食物来源

人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多,是膳食能力最经济的来源;油料作物富含脂肪;

动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;但大豆和硬果类例外,它们含丰富的油脂和蛋白质;蔬菜和水果一般含量较少。

以上内容参考  百度百科——热量

生鸡蛋的块头大小不一,就算是同一只鸡下的蛋也是这般,不一样种类的鸡下的蛋尺寸区别更大。生鸡蛋别名鸡卵、鸡子,是老母鸡生产的卵,另外有一层壳子,内则有制动气室、卵壳及卵黄一部分。1个生鸡蛋含是多少克蛋白呢?

一个鸡蛋多少克,我们买生鸡蛋500g时,一般8到10个不一,由于生鸡蛋的尺寸不一致,因此大概一个是50~60克。下边看下有关生鸡蛋的详解:

一个鸡蛋的热量一个煮蛋(55克)可食一部分发热量为71卡路里上下。煮蛋是营养成分损害*小的生鸡蛋烹调方法,生鸡蛋是高品质的蛋白质来源,减肥瘦身期内可适当服用。每100克煮蛋含:发热量为151卡路里,碳水化合物化合物0.1克,人体脂肪10.5克,蛋白12.1克。

一个鸡蛋有多少克蛋白质红皮鸡蛋和白皮鸡蛋蛋白质成分也是不一样的,一般红皮鸡蛋蛋白质含量值高,每100g带皮红皮鸡蛋,蛋白质含量为12.7g,它是很高的成分了,其他蛋类食品蛋白质成分大概类似,牛乳、精瘦肉深海鱼等,都带有较高的优质蛋白。

鸡蛋的营养剖析

1、生鸡蛋含有蛋白、人体脂肪、维他命、铁、钙、钾等身体需要的矿物。蛋白是一种能修补肝组织损害的蛋白质食物。

2、含有DHA、大豆卵磷脂和卵黄蛋白,有益于中枢神经系统和人体的生长发育。它能加强人的大脑,改善记忆,推动肝脏再造。

3、生鸡蛋中带有较多的维生素b2等营养元素,能溶解空气氧化身体致癌物质,具备**功效。


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