2:番薯糖水。功效:通肠利便,预防肺气肿,抗糖尿病,有益于心脏。如果有便秘,不想吃平白无味的番薯,那煲个番薯糖水,那觉得是上佳选择;另外番薯糖水当饭后糖水也是个很好的选择。
3:龟苓膏。功效:其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神。自制的去热解毒的糖水:俗称“凉草”,和市面上的凉粉比较相近,但制作的原料不一样。我们的“凉草”是用一种植物经过人工去渣,加番薯,水,熬制之后而成,一般煲熟后会等到自然冷却,然后再煲冰糖水伴着吃。
另外很常见的还有:莲子百合汤、清补凉、八宝粥、雪耳莲子枸杞汤、冰花马蹄露、雪耳鸡蛋糖水、双皮奶、木瓜炖雪耳、芋头西米露、椰奶西米露等等。
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