大米有转基因的吗

有。转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。

大米有转基因大米。转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。

转基因大米：

转基因食品对人类是否有害，尚需验证，但目前尚未有实验及发表的数据证明转基因大米对人体有害。截止到2014年7月27日止，中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口，但在湖北武汉的超市里，随机购买5种大米，其中3种都含有华中农业大学研制的同一类型转基因成分。

1月21日，在接受记者采访时，袁隆平表示目前转基因大米还处在试验阶段，并未面市。

转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。截止2019年8月，中国官方及科学家认为转基因大米无危害。

华中农业大学生命科学技术学院教授林拥军因最近对媒体表示“自己食用转基因大米已经14年”而引起网络讨论，他在接受人民网专访时表示，不光他自己，全家人都是从1999年就开始食用转基因大米，至今身体无恙。在他看来，“转基因大米比普通大米更安全，基于我们现有的科学认知水平，通过严格的安全评价检测，转基因作物没问题。”

对于网友对转基因作物可能存在潜在危害、毒性和引发过敏的担忧，林拥军表示，转基因作物通过了各国的安全性评价，就说明不存在过敏原性和毒性。基于我们现有的科学认知水平，转基因作物没问题。

扩展资料：

转基因食品对人类是否有害，尚需验证，但尚未有实验及发表的数据证明转基因大米对人体有害。截止到2018年底，中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口。

专家认为：

既然世界各国都设定这样的安全评价的指标，就说明它是科学的，合理的。过敏原性和毒性试验都属安全性检测评价内容，通过了安全性评价，就说明不存在过敏原性和毒性。在美国，1996年开始大面积种植转基因作物到现在，17年的时间，美国人吃了17年，至今还没有出现一个安全问题。有些人讲，要看30年以后、50年以后，甚至100年以后会不会出问题，这种说法不太科学，臆想不是科学。

参考资料：人民网-专家全家吃转基因大米14年：“它比普通大米更安全”

参考资料：百度百科-基因大米

转基因大米和非转基因大米可以通过用水淘米、用水煮米、 品尝口感等方法来区别。

1、用水淘米：看看淘米水有不有很快变粉白而且很混浊，如果是，那就是天然大米了，是天然大米的淀粉把水变混浊了。如果搅拌了好一会，淘米水依然只有淡淡、浅浅的的乳白色，那就是转基因大米了。

2、用水煮米：看米粒的变化，天然大米会开花，米汤会很粘很稠，因为那是淀粉的效果，粘糊糊的，浓浓的，香香的而转基因大米虽然也会鼓起来，但不会开花，米粒基本上完好无损，汤是稀薄的。

用手指按稍使劲，天然米饭一按就破裂散开，断裂处不规则，感觉“一团糟”而转基因米饭却很“坚强”，不裂、不散，即使被用力捏散开，也是如橡皮粒般的完整小颗粒，断裂处很规则。

3、口感：天然大米米饭很柔软，有香味，嚼起来不费劲，越吃越想吃。而转基因大米则比较硬，耐嚼且磨嘴，没有清香味，粘牙齿，如橡皮一般味同嚼蜡。

扩展资料：

转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。

转基因食品对人类是否有害，尚需验证，但目前尚未有实验及发表的数据证明转基因大米对人体有害。截止到2014年7月27日止，中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口。

参考资料：

百度百科-转基因大米

百度百科-大米

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