厦门有什么特产茶叶

1、厦门人特别好客且爱喝茶，厦门的茶叶品牌不少，较为知名的有华祥苑、海提、八马、天福、闽饮、山国饮艺、茶在想、回品茶业、云香茶叶、连赞茶叶、鹭缘茶叶等等品牌。厦门距离安溪较近，厦门人长期品饮铁观音已是习惯，因此厦门依旧是铁观音茶叶的天下。

2、厦门，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛，是福建省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。截至2018年，全市下辖6个区，总面积2089.39平方千米，建成区面积388.58平方千米，常住人口411万人，城镇人口366.2万人，城镇化率89.1%。

厦门隶属于福建省，又被大家称之为鹭岛，厦门人非常喜欢喝茶，如果你有亲友在厦门，到厦门走访亲友的时候，主人第一件事情就是请客人喝茶，因为厦门人喜欢喝茶，茶叶在厦门非常好卖，那么 厦门什么茶叶最出名 呢?下面就跟着我一起来看看 厦门什么茶叶最出名 以及茶叶挑选方法有哪些。

一、厦门什么茶叶最出名

厦门市没有中茶的地方，但出售的茶叶品牌及品种有很多，铁观音是最受厦门人喜爱的茶叶之一，且在厦门占据着绝对的霸主地位，按照统计，百分之九十的厦门人都喜欢喝铁观音。除此之外，厦门茶叶市场还能经常看见老白茶、普洱及大红袍的身影。

二、茶叶挑选方法有哪些

1、在挑选茶叶的时候，首先应看茶叶的色泽，一般情况下，新茶叶的色泽都比较清新，呈现出墨绿或嫩绿的颜色，如果你购买的是绿茶，应选择颜色翠碧的绿茶为宜，如果茶叶色泽暗淡发褐，说明茶叶内质存在氧化的问题，这种茶叶大多是陈茶。

2、购买茶叶的时候，还需观察茶叶的外形，每种茶叶的外形特征都不一样，有些茶叶像瓜子片，有些茶叶像银针，一般情况下，长短、粗细及大小均匀的茶叶为上品，外形不整、带有茶籽或茶梗的茶叶为次品。

3、购买茶叶的时候，还可以通过茶叶的气味判断茶叶品质的好坏，好的茶叶可以闻到新茶香，且茶香非常明显。茶的香气分为甜香型、浓香型及清香型三种，品质越好的茶叶茶香越浓郁，如果茶叶无法闻到茶香，或是闻到青涩、焦糊的味道，则不是好的新茶。

4、通过茶叶的干湿程度判断茶叶品质的好坏，方法非常简单，用手指捏一下茶叶即可看出新茶的干湿程度，如果茶叶湿气太重，不仅会对茶水的色、香、味造成影响，而且容易出现发霉变质的情况。

总结： 厦门什么茶叶最出名 以及茶叶挑选方法有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了，相信大家已经对茶叶的挑选有了更多的了解，希望能够帮助到有需要的朋友们。茶叶的选择对喝茶的品质有着直接的影响，因此大家在选择茶叶的时候，应观察茶叶的色泽、外形及香气，也可以要求商家取少量样品进行冲泡，尝一尝茶的口感如何。

盛产。

厦门市龙海果蔬行会会长王主峰介绍，柑橘橙是冬季热门水果。茶叶不是厦门特产，全国很多地方都产茶叶。厦门茶叶特产是柴烧铁观音。

柴烧铁观音所选择的是当地的相思树木，相思树树头大、密度高，火烧时温度持续较久，可达七、八天。茶师对火候的掌控，能够使茶叶炒制得刚刚好，干燥度够，又不会烫伤，有效地保留了茶持续后发酵的空间。而且由于其燃点低，翻炒时间可以较长，能够更好地将木柴的香气传递到茶叶之中，使制成后的柴烧铁观音能够保留淡淡的木柴香。

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