焖烧锅是厨房众多锅具的一种,它具有有煲、炖、焖、烧等多种功能,使用简单方便,应用十分广泛。下面我们一起来学习焖烧锅的特点和使用方法。
焖烧锅的特点和使用方法
一、焖烧锅的特点
焖烧锅具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能而且安全、节能、环保、焖煮过程不冒气、不蒸发、保全食物营养,原汁原味无须守候。
焖烧锅的特点和使用方法
二、焖烧锅的使用方法
1、取出内锅,将食物放入内锅,配好调料,加入适量清水,之余炉具(电磁炉,煤气炉)上加热至烧开,视食物大小不同,续煮3-5分钟。
2、将充分烧开的食物迅速移入外锅中,盖上锅盖,即可实现免能源闷煮,直到食物熟、烂、香后即可食用!
焖烧锅特点:因为焖烧锅有外锅(高效保温作用)和内锅(加热食品用)两部分, *** 作方便,将生的食物放进内锅,在炉子上煮开后,将内锅放入外锅内盖上锅盖,食物就在高效保温的外锅内继续保持高温焖热,直至熟烂。不需再用炉火加热,不需再看管着,我尽管可以出门去做其他的事情,回家后菜,粥或汤就做好了,而且还是热的,多省心啊!与市面上其它焖烧锅相比,具有以下优点:
1.内外锅均由厚而坚实的优质不锈钢制成,耐磕碰,保温好;
其它焖烧锅外锅内壁是用塑料做的,保温效果不好;
2.特殊设计的锁紧装置,保证外锅盖与锅体扣合严密;
3.内锅盖光滑平整,与锅体上沿紧贴吻合,保证热量少散失;
4.外锅保温部分采用了冰箱隔热材料,保温效果不容置疑;
5.双层内锅底,绝对经久耐用。
焖烧锅与别的炊具相比,能缩短煮食的时间60%-80%,减少燃料或电的消耗,无需担心像普通锅那样会煮开溢出,烧干烧焦食物,浪费能源,引起火灾危险,不会产生水汽或油烟,厨房环境洁净,焖烧锅在一种密封状态下焖煮食物,可保持菜肴的原汁原味和其应有的营养价值,我很多的朋友都买了焖烧锅,有些还买了几个来同时做不同的菜。
更令人惊喜的是在炎炎夏日郊游或外出野餐时,可把各种各样的冷冻食品放在焖烧锅里保持长时间不融化或使野餐食物不变质。它比一般的
COOLER
隔热效果要好很多倍,这样在没有冰箱设置的地方,只要带一
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