辛味有发散解表、行气行血作用,即辛散。一般解表药、行气药、活血药多具辛味,主治表证和气滞血瘀证。一般治疗表证的药物,如麻黄憨薄荷,或治疗气血阻滞的药物,如木香、红花辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜、芥末等,都有辛味。
所谓辛和辣是同一意思。辛是源自于中医上中药的五味:辛,甘,苦,咸,酸,辛就是指通俗的辣。辛味有发散解表、行气行血作用,即辛散。一般解表药、行气药、活血药多具辛味,主治表证和气滞血瘀证。一般治疗表证的药物,如麻黄憨薄荷,或治疗气血阻滞的药物,如木香、红花辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜、芥末等,都有辛味。
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