1、金耳菌非常好吃。金木耳,也叫金耳菌,颜色金黄,又称黄木耳,形似大脑,又叫脑耳。
2、野生的金木耳,大多生长在木质上。云南高原等地,常用优质椴木培育。
金耳菌种植在春秋两季进行。金木耳在种植时要了解它正确的种植时间,这种菌类可以在椴木上栽培,在平时外界温度要保持在10至15度之间,如果温度过低并不适合接种,种植金木耳可以在一年春秋两季进行。
金耳菌种植特点
金耳菌种植的时候首先要将准备菌种,菌种的质量会直接影响他产量的高低,因此在选择菌种的时候,一定要选择那些质量好的优质菌种,在挑选时要让菌种的菌丝均匀而且不埕黄水并且无杂质浸染才可以。
种植金耳菌时可以用玉米粉,石灰和棉籽壳等材料制作菌袋,在配制好的材料中放入适量的菌种,然后把它摆放到菌棚里向它表面喷洒水分,控制好环境温度和湿度就能让金木耳正常生长,等它长大以后直接采收可以鲜食也可以晒干以后保存起来。
在全国范围内,只要温度和湿度适宜,一些偏远的山区农民就通过种植金木耳走上了致富之路。然而,金木耳却没有像黑木耳和银耳那样普及。许多种植木耳多年的农民也不看好它,即使价格很高,他们也不愿意种植。主要原因如下:
1、金木耳生长缓慢产量低,市场小众
种植黑木耳所需的木材主要是椴木,有些地方也叫青冈木。对这一块的投资不能少,因为目前金木耳的栽培是用椴木代替菌种袋。在椴木上均匀打孔,然后将菌丝和药液注入孔中,大约两个月后菌丝就可以长出来了。这种生长模式比菌种袋中的生长模式慢得多,并且产量相对较低。据报道,温室的年产量不到300公斤。种植期间,金木耳需要非常小心的照看。农民需要随时密切关注温室的温度和湿度。温度应保持在26~28度。通风需要超过这个温度,而湿度应该长时间保持在80%左右。金木耳生长期每天都需要浇水。
从这个角度来看,金木耳价格高也是有原因的。其他真菌种植过程相对简单,金木耳不仅需要每天观察照看。而且生长缓慢,且所以价格高也是有原因的。也是因为收益缓慢,市场上购买的人很少,所以对于那些追求效益的种植者来说,这并不是最好的选择,所以很多农民不愿意种植。
2、年收入百万并不靠谱。
种植金木耳年收入百万的说法,可能只是一个噱头。种植10亩以上、年收入10万元的农民确实存在,但相对较少。那么收入百万更是无稽之谈了。除非是每年种植百亩金木耳差不多。这种可能性微乎其微。所以如果有种植金木耳的想法,一定要进行很多的调查,看看这个地方是否适合种植。有没有可靠的销路。记住不要盲目投资。
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