深莲藕是什么意思 深莲藕的解释

1、深莲藕是李晨在面对海参和莲藕的词语接龙时，为了接上海参，说成了深莲藕。

2、莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

3、用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

深水藕长在池塘或湖塘里，8一9份上市，藕身长，藕皮呈白色，淀粉含量较高，合适熟吃，蒸炖汤口感软糯。浅水藕长在浅塘或者栽培在稻田里，7月上市，藕身短，藕皮呈黄色，脆嫩甜水分多，合适生吃，凉拌小炒口感清脆。

　农业局蔬菜站 站长：莲藕根据水位的深浅，划分为深水莲藕和浅水莲藕，深水莲藕一般水位在一米左右，浅水莲藕一般在30厘米左右，所以我们这儿种的是浅水莲藕。充足的水分能够保证它结出更多的藕。泥土的深度要有40厘米左右，由于是在缸里面种植，空间的限制是非常明显的，如果泥土的深度太浅的话，会影响它的生长，对它发芽也是不利的。

深水藕一般在池塘和湖荡栽培，水位不同，浅水藕多在60厘米以下，不超过1米，深水藕水位宜在在40—100厘米，夏季深水可达120—150厘米，品种也有不同，深水藕好吃，深水藕产量高。因为浅水藕是种植在水泥池里边的，所以即使没有池塘条件的旱地，也可以发展浅水藕。甚至可以充分利用村头巷尾废弃不用的土地，使之变废为宝、合理利用。

最深不超过80cm，多为早熟种。如苏州花藕、慢荷(晚藕)、武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号、湖北六月报、扬藕1号、科选1号、大紫红、玉藕、嘉鱼、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西无花藕等。　美国雪莲藕现在经过2年的培育，成为我国的美国雪莲3号。该品种是用我国的本土品种3711做公本，与美国雪莲做母本相互嫁接而成，历经2年培育而成，可适应我国各地气候种植，该品种通过浅水泥池、

现如今，莲藕的 种植 业成为火热行业，那么深水莲藕种植技术是什么呢？下面是我精心为你整理的深水莲藕种植技术，一起来看看。

深水莲藕种植技术

首先是藕种的选择，选择一个优质的藕种是高产的主要因素，选择最多的是深水晚藕种其次就是选用种植莲藕的藕池，在选择的时候藕池深度不要超高一米五，土地选用较肥沃的，灌溉时的水流不要太大还有就是施肥的 方法 ，因为藕池中水的深度较深，所以应当选择在种植的前一年，选择水浅的时候，进行施肥，一般施加有机肥，施加的越多越好选择栽种的时间，通常是在断霜的前后进行种植，如果种植的太早就会使藕种腐烂，不宜发芽，但是如果种植的太晚就会导致藕种受损，莲藕的成活率不会很高。

种植前要注意选用粗壮、整齐的种藕作为藕种，选择藕种的时候最好选用节数在两节或是两节以上的莲藕，要区别好大小之分，在种植的时候，也要区分好。

莲藕种植技术

1、选址：藕池要选在阳光充足，没有树木荫蔽的村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及盐碱地、涝洼地等。

2、备料：每亩藕池需用石灰5吨、水泥5吨、砂子30吨、8丝薄膜800余平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米预制块230块左右，每亩总造价4000～5000元。

3、建池。

①挖池：利用挖土机或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。

②锤底砸帮：将石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3∶7灰土将池壁压实夯实。

③铺膜：锤底砸帮后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好。

④铺底：铺膜后，用2～3厘米厚的混凝土抹平。

③立斜板：将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，这样，藕池就做好了。

整地施肥

1、铺秸秆：种藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30～40厘米，每亩需用1.25～1.5万公斤，约25亩的作物秸秆。

2、施肥：在排藕之前，现将土杂肥5000公斤、磷酸二铵75公斤、硫酸钾50公斤、尿素20公斤，与盖土混合均匀后均匀盖在秸秆上，厚12厘米左右。

选藕栽植

选藕：浅水藕要选择藕及叶均较小的早熟品种，如济南白莲藕、鄂莲四、五号等品种。种藕一般于临栽前挖出，选符合本品种特性并带有子藕的整藕做藕种，子藕必须向同一方向生长，使莲鞭有规律地伸长。挖藕时注意勿损伤顶芽。种藕一般在第二节节后半寸处切断，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起烂种。挖藕后，向种藕喷400～500倍的50%多菌灵药液，闷一天后备用，以防腐败病发生。

莲藕种植要点

1、选用高产品种 选择入泥浅、叶梗粗壮、抗风、商品率高、品质好的中早熟高产品种，如白莲藕、鄂莲四号、鄂莲五号等。

2、整地施肥 莲藕忌重茬，栽培要选择土层深厚、肥沃，富含有机质，保水能力强，排灌方便，光照较好的黏壤土田块。整地时施足底肥，一般亩施腐熟有机肥5000-6000千克，充分耕耙，达到泥烂、田平、埂高、肥足。同时撒施50-80千克生石灰进行土壤消毒。

3、栽植 当气温稳定在12℃以上、土温在8℃以上时适时早栽。一般以3月下旬至4月上旬栽植为宜。选择带有两节以上充分成熟的新鲜母藕或子藕做种藕，藕身要大、芽要旺、无伤、无病虫。按行距1.5-1.8米、株距1.0-1.2米的规格呈梅花状栽植，也可根据种藕大小、芽头多少适当调整密度，一般每亩栽植400窝左右，用种250-300千克。栽植时按种藕大小分级，每穴1莲，藕头入泥深(入泥10-12厘米)，藕把入泥浅(入泥5厘米)，四周边行种藕芽头一律向田内，以防莲藕长出田埂外。

4、藕田管理

(1)灌水 莲藕不同生长时期对水分的需求不同，即浅水促发芽、深水护藕叶、浅水促结藕，所以栽植30天内，应保持2-3厘米深的浅水层，以提高土温，促进萌芽生长进入旺盛生长期后，逐渐加深水位至15-20厘米7-9月份结藕期，保持7-8厘米深的浅水层促进结藕。整个生育期内要防止水位猛涨，淹没立叶，并严防污染水流入田中，造成减产和绝收。

(2)追肥 一般追肥两次，第一次在出现3-5片全叶时，亩施腐熟的粪尿1500-2000千克，以促进植株旺盛生长第二次在后把叶出现前7-10天，亩施嘉美赢利来15-20千克，也可增施腐熟饼肥100千克或草木灰150千克。

(3)防病 按照以防为主的植保方针，合理轮作控制病害发生。发现根腐病要及时拔除病株，并在发病初期用用1000亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂800倍液灌根，同时喷施叶片及叶柄上。对于褐斑病的防治，在发病初期用苯醚甲环唑喷雾即可。

(4)防虫 蚜虫是莲藕的常见虫害，可每亩用1%苦参碱可溶性液剂30-50克对水30-45千克喷雾防治。

(5)除草 采用人工拔除。一般在藕叶封田前，结合追肥拔除杂草塞入泥中，同时摘除浮叶、黄叶和枯叶。

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