南瓜可以和牛肉一起吃吗?

南瓜和牛肉能一起吃，以南瓜烧牛肉为例，做法如下：

食材准备：

具体步骤：

牛肉横纹切片

放入碗内先用少许生粉腌制然后再放胡椒粉与蚝油腌制备用

南瓜去皮去籽切薄片

烧热锅倒入橄榄油，将腌好的牛肉倒入

.略炒至变色，盛起

继续使用底油，爆香蒜

倒入南瓜大火翻炒

调入少许盐以及适量清水，盖上锅盖略焖

数分钟后南瓜已经软烂了，调入适量盐以及鸡精

最后放入葱花，成品，出锅

1.牛肉和南瓜可以一起食用，不相克。

2.牛肉中富含蛋白质、肌氨酸、维生素A、维生素B维生素B肉毒碱、尼克酸、亚油酸以及钾、锌、镁、铁、钠等元素。

3.南瓜中主要含有南瓜多糖、果胶、胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钾、镁、钙、磷、钴等元素。

4.牛肉和南瓜之间的成分不相克,一起食用没问题。

5.中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。

6.具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。

7.可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

8.将南瓜和牛肉炖汤食用，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。

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