红薯煲汤怎么做好吃

就是红薯洗净、削皮，切成两三厘米厚的薄片，放入高压锅，不用任何调料，加水稍过红薯片。高压锅响几下后用小火再煮几分钟，即可。

入秋季后，天气干燥。人容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很易发生便秘。因此，大家平时应多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品， 如红薯。红薯性平味甘，入脾、肾经；有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。除了红薯，红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。

红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中；而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。

1、红薯、山药去皮洗净切块。

2、红薯、山药块放高压锅，加入红枣，加水（淹过材料可以）煮1十分钟左右。

3、开锅，加红糖，美味又滋润的红薯山药糖水就做好了，前后不过十五分钟。

1:将番薯洗净削皮，用到切进去然后用刀掰断（不要完全用刀切）这样烧出来口感好

2:讲切好的番薯放在锅里，放水没过 番薯，用大火烧，烧熟即可，烧到感觉糯糯的即可，我每次都烧到只剩一半的水

3.等到锅里的番薯变得糯糯时，适量的加点白糖。不需要加太多，加多了番薯汤就会变得太甜了，因为番薯本身也是有甜味的。这样的番薯汤就可以了，吃时口感会刚刚好。

1、银耳泡发；姜切片、拍松红薯去皮切厚片，在水中浸泡约30分钟，中间换两三次水。

2、将银耳、红薯、姜片放入锅中，接足量水，以中水煮开。

3、放入冰糖或黄片糖，转小火，慢煮约40分钟，甜水粘稠。

1、先将红枣洗干净，用清水浸泡一会。

2、红薯去皮，洗干净之后切成块状，用清水浸泡。

3、这时可以开火，锅中加入适量清水。

4、红枣这时可以下锅了，然后开大火把红枣煮一会。

5、待到煮开之后，就可以把浸泡好的红薯捞起来，直接下锅。

6、红薯下锅的同时也把冰糖放进去，然后开大火煮开，捞掉泡沫，开小火煮。

7、煮到红薯变软即可出锅。

1.番薯洗净。

2.洗净的番薯去皮。

3.然后切块。

4.锅中放适量的水和几片生姜。

5.等到水煮开了，倒入番薯一起煮。

6.煮熟后加点糖，出锅。

小贴士

加点生姜片是为了暖胃，也可以不加的。

1.红薯切成滚刀块

2.切好的红薯放清水中浸泡，去除淀粉，也可以防止氧化变黑

3.姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来

4.红薯沥干水，放到砂锅内

5.放入姜和冰糖

6.加凉水，没过红薯块即可，喜欢喝汤的可以多放些；中火开始煮

7.煮至红薯酥烂，这时候可以加入牛奶了

8.把牛奶倒进去，牛奶的用量自己控制，喜欢奶味的多放一些，不喜欢奶味的可以少放或者不放

9.放入牛奶后再次煮开就可以关火了，不要煮太久，以免牛奶中营养物质损耗

10.盛出来，趁热就可以吃红薯，喝汤了

菜品特色

冬天天气干燥，身体容易缺水，喝点糖水既可以暖身，又可以起到润肺，养阴，滋润肌肤的作用。

牛奶红薯糖水。红薯中加入冰糖﹑生姜和牛奶，生姜可以驱寒发汗；冰糖可以起到润肺止咳的作用，缓解这个季节的干燥；红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。把牛奶和红薯同时食用，可以很好的补充红薯中缺少的营养物质。

喝下一碗暖暖的糖水，从里到外都是暖的~给家人多一份关怀，让这个冬季，少一些寒冷，少一些干燥，多一份温暖。

饮食小常识

1、红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。

2、秋冬季节应该多吃红薯，这样可以预防秋冬季节的干燥，但不要吃太多。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。糖尿病人应少吃红薯。

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