六个核桃都有哪些种类？

目前六个核桃的产品分为两个类别，一个是核桃蛋白饮料，包括精品型、精研型、精选型、无糖型、添加磷脂型以及主要针对学生的易智状元等6个品名，这一类主要是以太行山、云南等地的优质野生核桃作为产品的主要原料，它们是六个核桃的主要产品；另一个是复合型核桃蛋白饮料，目前包括核桃花生露和核桃杏仁露两种，它们的主原料不仅包括优质野生核桃，更有花生仁、杏仁这样的植物蛋白原料，是六个核桃产品体系的衍生品，未来应该还会有所增加。

6个核桃的保质期是18个月，产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。

六个核桃营养价值还是很高的，其富含丰富的蛋白质，很容易被人体吸收。中医上一直认为核桃有很好的补肾补脑作用，经常食用还可以使筋骨更加强壮有力。能够减少胆固醇在血中的升高，对动脉化心血管疾病有保健的作用。

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