空气炸锅烤土豆条做法

空气炸锅烤土豆条做法如下：

主料：土豆若干。

辅料：玉米油、番茄酱适量。

做法步骤：

1、土豆切条后放入淡盐水中浸泡半小时左右，以去除多余的淀粉和防止氧化。

2、用厨房用纸吸去多余的水分。

3、加入适量玉米油混合均匀。

4、空气炸锅的炸篮中铺上一层锡纸，将土豆条均匀的铺满，200度，15分钟左右。中途记得翻面。

5、挤上番茄酱。

前言

这次的《烤土豆条》做小吃也是不错的~~~~当然，对于和我一样热爱土豆的人，它做早餐，午餐，晚餐，主食，小吃，零食~~~都是极好的~~~~

材料

主料：土豆3个、新奥尔良烤鸡翅粉15g、大蒜5瓣；

辅料：油适量、小葱适量

烤土豆条

1

土豆去皮后，切成粗细均匀的条状；

2

大蒜剥掉蒜衣，用菜刀拍扁，同土豆混合，拌入新奥尔良烤鸡翅粉；

3

搅拌均匀，腌制15分钟左右；

4

电饼铛刷上适量植物油，接通电源，按“预热”键；

5

将腌制好的土豆放入电饼铛里，按“烤鱼/烤虾”键，盖上盖子；

6

程序结束后，电饼铛提示音响起时，撒入切好的葱花，再煎半分钟即可；

7

7、出锅，开动咯。

小贴士

1、土豆的调料可以换成自己喜欢的，不一定是新奥尔良烤鸡翅粉；

2、土豆如果不急着烤，要泡在清水里，避免变色；放腌料之前，土豆要控干水分；

3、我烤的土豆比较多，所以选择“烤鱼/烤虾”，大家根据自己食物的分量，以及是否容易熟来选择程序；不确定的话，中途也可以打开盖子来看看。

烤土豆条是一道比较简单的零食，制做起来既不花费时间，对做菜方法的规定都不严苛。尤其是如今许多 的厨房家电都能够协助我们制做烤土豆条。比如电饼铛、电烤箱等。那麼，怎样运用烤箱烤土豆条呢？今日给大伙儿详细介绍二种方式，大伙儿在空闲的情况下，还是能够试着一下的。

方式一：

马铃薯2条、辣椒干6个、辣椒面1汤匙、五香粉多个、小香葱适当、麻椒2汤匙、盐适量、鸡精适当。

1、土豆削皮切割成条，将土豆条侵泡在冷水里三十分钟，或用冷水将马铃薯表层的木薯淀粉清洗干净，控干水份。

2、辣椒干、麻椒、小香葱清洗，将辣椒干剪段儿，小香葱切条。

3、锅中倒进油，油烧至六成时，将土豆条倒进锅中，煎至金黄色时将马铃薯盛起。

4、锅中留底油，将辣椒干、麻椒、辣椒面倒进锅内，文火炒出香味。再将土豆条倒进锅内煸炒，添加盐、鸡精、五香粉，将土豆条煸炒匀称盛出。

5、小烤箱5分钟，将炒好的土豆条放进电烤箱中，烤5分钟就可以。

方式二：

难度系数：初中级。

时间：10~30分钟。

主要材料

马铃薯,1个,蒜头,2瓣,尖椒粉Paprika,一撮,盐,一撮,碾磨黑胡椒粉,适当,马郁兰（新鲜或干躁）,适当,植物油,1tbsp,芝士粉,适当。

香烤土豆条的作法流程

1.马铃薯切割成较粗的条（不削皮也彻底没问题哟），放到垫了锡箔纸的烘烤盘里。

2.放切割成末的蒜和剁碎了的马郁兰。

3.放尖椒粉Paprika、盐和胡椒粉。

4.淋植物油。

5.翻拌，弄点芝士粉。我又加了点干的马郁兰。

6.电烤箱180度，大约要烤30～40Min，半途能够盖上锡箔纸避免 着色过深。

7.要是用筷子或叉子能够随便揭穿便是熟透。要想表皮松脆的口味能够在最终10分钟时摘掉锡箔纸。

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