素炒空心菜怎么做

素炒空心菜的做法步骤：1 1空心菜去黄叶冼净待用，蒜去皮2瓣。

素炒空心菜的做法步骤：2 2蒜用刀拍碎待用。

素炒空心菜的做法步骤：3 3锅里放入猪油烧热，下入拍好的蒜米小炒。

素炒空心菜的做法步骤：4 4再放进冼好的空心菜翻炒，加点盐。

素炒空心菜的做法步骤：5 5炒熟出锅装盘即成。

清炒空心菜的做法：

主料：空心菜一把。

辅料：鸡精适量、盐适量、大蒜适量。

1.空心菜清洗干净。

2.蒜切成蒜末。

3.炒锅热锅凉油。

4.六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。

5.炒至断生加入盐和鸡精翻炒。

6.完成。