桂满陇是什么菜系?

桂满陇是什么菜系?,第1张

桂满陇属于创意杭帮菜。

桂满陇有东坡肉、草扎肉、吮指鸡爪、公主素蟹粉、西湖醋鱼、西湖龙井虾仁、叫花童子鸡、金汤杭三鲜、龙碗等。桂满陇的由来,源于西湖十景中的满陇桂雨。陇是指乡间小道,满觉院沿途山道边,植有七千多株桂花,每当金秋季节,人行桂树丛中,沐雨披香,故被称为满陇桂雨。

桂满陇的店铺设计以打造南宋鼎盛时期杭州城的繁华风貌为主题。第一家店南宋御街,以还原江南古韵为设计思路,运用外景内置的手法,在店内打造千年古城杭州南宋御街的繁华景致。不用说,这就是大名鼎鼎的龙之梦店啦。

桂满陇的店铺信息

桂满陇三个字源于西湖十景中的满陇桂雨,满陇桂雨位于杭州西湖以南,南高峰与白鹤峰夹峙下的自然村落中,是一条山谷。最早源自释迦摩尼的第十二个弟子在这里建立了一座寺庙,名为满觉院,意为传播禅宗的思想圆满的觉悟。

桂满陇目前一共有14家直营门店,分布于上海、深圳、苏州、无锡、南京等城市。桂满陇喝茶,赏桂,农家乐,家庭就餐,朋友聚会,企业活动。桂满陇遵循一店一主题的风格,桃花山庄—上海徐家汇店、西湖船宴—上海近铁广场店、站立的杭州—南京德基店、桃花山庄之院落—上海长泰广场店、十里风荷—上海五角场店。

     

      1、桂满陇属于创意杭帮菜。

      2、桂满陇有东坡肉、草扎肉、吮指鸡爪、公主素蟹粉、西湖醋鱼、西湖龙井虾仁、叫花童子鸡、金汤杭三鲜、龙碗等招牌菜。

      3、桂、满、陇,这三字,取自西湖十景中著名的“满陇桂雨”,“陇”是指乡间小道,满觉院则源自释迦摩尼的第十二个弟子所建的一座寺庙,每到金秋时节,寺庙沿途的七千多株桂花便会香飘数里,往来行人如沐桂花雨,幽静清雅,风韵十足。

      4、在杭帮菜的基础上,桂满陇按粤菜、鲁菜、川菜和淮扬菜的脉络,对寻觅许久的民间美食重新解读,最终形成专属的融合创新菜系。

您好,兴化市不开桂满陇的原因是,由于兴化市地处江苏省的西部,距离桂满陇的发源地——四川省较远,因此,兴化市不开桂满陇。此外,兴化市的气候也不适合种植桂满陇,因为桂满陇需要较高的温度和湿度,而兴化市的气候比较干燥,温度也较低,不利于桂满陇的生长。另外,兴化市的土壤质地也不适合种植桂满陇,因为桂满陇需要肥沃的土壤,而兴化市的土壤质地较硬,不利于桂满陇的生长。因此,兴化市不开桂满陇。


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