在我们生活中,总有些食物被误解,在减肥期间对它们退避三舍,人体是个很复杂的体系,摄入相同量的食物,体重会悄悄增重,有人以为肉食是高热量,有人以为油炸是高热量,其实大部分人不懂,以为减肥就是控制高热量食物,就拿白水煮面条来说,都以为它的热量低,实际它比土豆还高3.23倍,在减肥期间,确实有一些食物,看起来热量高的吓人,其实有一些吃了很健康的,比如牛肉,鸡蛋,鸡胸肉等,蛋白质高,又不发胖,今天分享这4种食物,看起来热量很高,实际热量却很低,很适合减肥瘦身餐。
土豆泥
土豆的吃法非常多,如果炸成薯条,再放上添加剂,那热量肯定高的吓人,天天吃肯定发胖,这属于垃圾食品,而如果制成土豆泥,那它的热量会彻底降下来,土豆淀粉的含量,只有20%左右,比大米小麦要低很多,平常喝白水煮面条,都要比土豆泥的热量高,土豆泥在制作过程中,不添加油脂、白砂糖、添加剂之类的,热量相对较少,碳水化合物含量也低。
往往你吃土豆很快就饱了,反而不会再摄入过多其他高热量食物,减少了能量过剩的风险,也就是吃土豆容易饱腹,两者相结合,自然很适合瘦身减肥餐。
鸡胸肉
平常喜欢健身的小伙伴,一定听过这么一句话,教练常常对我们说,运动完之后,别忘了回家吃点鸡胸肉,这是为什么呢?因为鸡胸肉的蛋白质高,且易被人体吸收入利用,大量的身体消耗,能量已经耗尽,有增强体力,强壮身体的作用,它所包含的卵磷脂,是人体膳食结构中,脂肪和磷脂的重要来源,还有活血脉、强筋骨的功效。
健身人士在做食物搭配的时候,一般都会选择鸡胸肉,营养丰富又热量低,一个水煮鸡蛋热量大约80卡,鸡胸肉的热量大约133大卡,在减肥期间,一个是鸡蛋,一个是鸡胸肉,这两样必不可少。
奶制品
并不是所有的奶制品都能喝,要选巴氏杀菌酸奶、脱脂纯牛奶,长久以来,人们对于乳制品的误解由来已久,认为牛奶是高热量,其实只有芝士、复原乳热量极高,但对比之下,巴氏杀菌酸奶以及脱脂牛奶热量却很低,脱脂牛奶通过蒸馏的工艺,已将大部分脂肪除去。
低温冷藏的酸奶,一般都采用巴氏杀菌技术,此类酸奶低温杀菌,营养成分得到最大保留,处在减肥期间,特别在意热量摄入的小伙伴,脱脂牛奶、低温酸奶是更好的选择。
牛肉
牛肉的热量相比其他肉类是来说,是比较低的,它不同于猪肉,100克可食用部分的牛肉,其热量为125大卡,牛肉中的营养是非常丰富,含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、维生素、胡萝卜素,牛肉蛋白质,几乎包含人体所需的全部氨基酸种类,而且脂肪含量很低,与鱼肉差不多,因此特别适合肥胖人群食用。
牛肉含有丰富动物蛋白,饱腹感特别强,热量也不高,有利于我们控制体重,不过食用牛肉时,应避免吃白色物质,此物质为牛油,热量偏高,不适合减肥期间食用。
一包面筋质量:260g热量占的百分比:18%
热量
=
一包面筋的质量
X
热量占的百分比
=
260g
X
18%
=
46.8g
可以利用此公式计算出每一种食品的热量,但前提是要知道食品的重量和热量的百分比
所以卫龙面筋的热量为46.8g
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