提取的方法是:浓缩结晶法。
晾晒海水得到粗盐的原理是把海水引入盐田,利用阳光和风力蒸发浓缩海水,使其达到饱和,进一步使食盐结晶出来;再将其导入结晶池继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,继续晒就会逐渐析出食盐。
海水晒盐是指通过一系列工艺,将海水中的水分蒸发而得到海盐。从海水中提取食盐的传统方法为“盐田法”。海水晒盐的加强蒸发方法与液体蒸发技术有关。晒盐法把海水引入盐田,利用阳光和风力蒸发浓缩海水,使其达到饱和,进一步使食盐结晶出来。
食盐的化学成分是氯化钠(NaCl)。氯化钠能够溶解在水中,但氯化钠溶解度受温度影响变化不大,0摄氏度时的溶解度:35.7g;10摄氏度:35.8g;20摄氏度:36.0g;30摄氏度:36.3g;40摄氏度:36.6g;50摄氏度:37.0g;60摄氏度:37.3g;70摄氏度:37.8g;80摄氏度:38.4g;90摄氏度:39.0g;100摄氏度:39.8g。温度升降100摄氏度,氯化钠的溶解度变化只有4g,故不能采用温度升降法提取食盐,只能采取蒸发水分的方法提取食盐。
其过程是:先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度时,再倒入结晶池继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐来。
海水晒盐
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