水照影可以配什么煲汤

水照影可以配鸡肉煲汤。

水照影洗干净，鸡可去皮去掉鸡洗干净清理好鸡脖子的淋巴颗粒。

把料全放进锅内，加入适量水，水照影凉中草药需煲久点，烧开后小火煲1.5小时-2小时后加少许盐即可。

喝这个可以喝上好几碗，味道甘甜，有点像五指毛桃汤水味，小孩们也一口气的喝完超喜欢，适合夏天上火热气饮用，据说比鸡骨草效果要好。

鸡汤：

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。

先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解， 浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。

只有一种。

水照影是一种野生植物，民间传说它有清热毒、护肝，清肝热、利水湿、主治黄疸性肝炎的功效，味道有点与五指毛桃相似，但它散发着独特的椰子香味。

由于其常生于溪涧边，叶子较大，容易接受到小河流反光，因而在广东被命名为水照影。

曾经为了这个山蟛蜞水照影汤，我在单车房叫了个六元的腊肠饭。

山蟛蜞是一种像小螃蟹一样的小东西，但色彩艳丽，橙红色的外壳，比小螃蟹的颜值高出许多倍。

水照影的叶子长的像柚叶，但比较粗糙，折断的枝会流出粘粘的像牛奶一样的汁，果实就象小的无花果。

水照影山蟛蜞可以与瘦肉同煲也可与鸡肉同煲，煲出来的汤水入口清甜鲜美，还有一股诱人的清香。不过山蟛蜞没什么肉，不要对它抱有吃蟹肉感觉的幻想。

夏天是一年中肝火最旺盛的时候，很容易导致人的精神疲惫，在家自己煲山蟛蜞水照影汤喝是最清肝热解毒的，煲两个钟就行了， 味道十分清甜，还有浓郁的椰香味。

这两样东西，入了6月份，在大昌超市和江门的菜市场都偶尔能看到。懒惰的话，去单车房叫个外卖，点个汤就能解决问题了，不过，好像这几天都看不到有。

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