自己做的馒头怎么保存 自己做的馒头如何保存

1、将蒸好的馒头放在蒸笼上。

2、用保鲜膜把馒头包裹好。

3、包好的馒头放入保鲜袋中。

4、把袋子里的空气排干净绑好。

5、把馒头放进冰箱的冷冻室里保存。

6、这样保存馒头可以放置一个月。

7、馒头是一道非常馋人的美味主食，用到的食材营养物质丰富，以上就是保存馒头的方法。

用保鲜袋装好馒头放进冰箱冷冻。首先准保鲜膜和一只干净的塑料袋；将馒头放凉后用保鲜膜依次密封；密封后放入塑料袋排出空气，系紧塑料袋；最后将馒头放入冰箱冷冻层即可。

把馒头放在冰箱冷冻层是最正确的做法。这样的话既不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时还能减少营养素的损失。我们用这种方法保存馒头，可以保存一个月不成问题，随时随取也非常方便。

保鲜馒头的技巧：

1、保鲜馒头时，不可以将馒头的进行冷藏，因为冷藏时，冰箱中各种菜肴的气味进入到馒头中，时间一长，馒头就会发霉，而将馒头放入到冰箱中进行冷冻，就可以防止各种气味和病菌进入到馒头中，从而使馒头不会发霉变味。

2、保鲜馒头时，馒头需要用保鲜膜包好再进行冷冻，这样可以防止冰箱中的空气和菜肴各种气味进入到馒头中，从而导致馒头发霉。

3、馒头冰冻好后，吃的时候不要直接蒸，必须要将馒头进行解冻后再食用，这样可以防止蒸气水进入到馒头中，从而使馒头吃着不暄软。

馒头保存在冰箱里的方法如下：

工具/原料：水盆、食盐、笼布。

1、在盆中或者大碗中加入凉开水，再加入2勺盐搅拌均匀，让盐充分地溶于水中。

2、找一个干净的笼布，放入盐水中浸湿。

3、将馒头放入漏筐中，笼布盖在盛有馒头的竹筐上。

4、整理好后，连框带馒头一起放入冷藏室即可。

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