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软食是食物碎、烂、软,易消化、易咀嚼,如软饭、面条、切碎煮熟的肉、菜等,少油炸、少油腻、少粗纤维及刺激性食物。普食与健康人饮食相似。半流质易咀嚼、吞咽和消化,营养丰富的,如鸡蛋羹、米粥、面条、肉末、菜末、豆腐等。流质是食物呈流体,易吞咽,易消化,无刺激,如乳类、豆浆、米汤、稀藕粉、肉汁、菜汁、果汁等。。食料的普食性饮食的理念。根据查询显示,食料指用作食物的原料,如牛肉,鸡蛋、奶,普食是医学用语,就是通常说的日常正常饮食,普食而对健康人士来说,是秉承饮食疗法的理念,把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中养就一个健康强壮的身体。
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