水瓜和丝瓜一样吗?

水瓜和丝瓜是不一样的，而且也有着明显的差别。水瓜和丝瓜无论是外观还是功效，都是不一样的。水瓜的外观特点是短小且粗壮，不容易被折断的；而丝瓜都是以细长为主，而且非常容易断，表皮还有粗糙的特性。

从功效上来看，水瓜清甜多汁，是夏季消暑蔬菜的良好选择，将水瓜和菜瓜一同凉拌食用，有清热去火的功效；而丝瓜性平味甘，具有活血通络等效果。

丝瓜的生长习性：

1、光照

丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。

2、温度

丝瓜属喜温、耐热性作物，丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃，30-35℃时发芽迅速。

3、水分

丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60%。75%-85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。

每当到了炎热的夏季，丝瓜与水瓜都成了南方地区非常受欢迎的食材。的确，丝瓜、水瓜口感十分绵软且甘甜多汁，自然深受大家的喜爱。不归对于很多人而言，两者实际上是同一种蔬菜，因为不管从哪一方面来看，两者十分相似。那么问题来了，水瓜和丝瓜一样吗?

在这里告诉大家，水瓜和丝瓜是不一样的，而且也有着明显的差别，具体区别如下：水瓜和丝瓜无论是外观还是功效，都是不一样的，水瓜的外观特点是短小且粗壮，不容易被折断的；而丝瓜都是以细长为主，而且非常容易断，表皮还有粗糙的特性。从功效上来看，水瓜清甜多汁，是夏季消暑蔬菜最佳首选，将水瓜和菜瓜一同凉拌食用，有清热去火的功效；而丝瓜性平味甘，具有活血通络等效果。

综上所述，水瓜和丝瓜是不一样的，水瓜外形比较短小粗壮，表面光滑，不容易被折断；丝瓜则比较细长，且容易被折断，表面也十分粗糙。

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