炒芭蕉花好吃。用料:芭蕉花1个、猪肉200g、生姜少许、红辣椒1个、青椒1个、葱少许、白糖少许。
步骤:
1、掰开叶片取出小花。
2、取出中间这根花芯。
3、摘好的花用清水冲洗两遍。
4、放入一大勺盐腌制10分钟。
5、腌好的花挤出水分。
6、用清水冲洗两遍,捏干水分。
7、锅中水烧开,放入开水中煮三分钟左右捞起。
8、捞起来放入盆子里泡凉水,冷却后挤干水分备用。
9、三层肉切丝备用。
10、各种配菜备好。
11、锅加热,三层肉煸出油,放入生姜,葱头,辣椒炒香。
12、倒入芭蕉花一起煸炒,加少许盐,生抽,少许开水,(如果花的水没挤太干就不用加水)继续翻炒,炒到锅中没水加少许糖,加少许水淀粉,大火继续翻炒几下即可出锅。
13、色香味俱全。
以上内容参考 百度百科-炒芭蕉花
芭蕉花怎么做比较好,可以做到吃起来不涩?肉丝炒芭蕉花;将买回来的香蕉花清理一下表层,把他们的大花瓣儿一片片掰下来,随后取里边的黄白色的花芯。这芭蕉花就这一部分和里边的较为嫩的一部分可以吃。把这种花芯弄出以后,放到冷水中清洗干净,随后烧一锅水,把他们放到沸水中氽烫一下,烫好以后捞起来过凉水预留。
猪肉切割成丝,朝天椒切成块预留。锅中放入一些油,油烧后放进蒜头进行爆香,并把丝袜高跟鞋装进去炒一下,炒出香味儿以后倒进芭蕉花和青红辣椒,煸炒一下以后放上面生抽酱油炒一下,炒个十来炒,随后添加盐和味精调料,这道菜就能够出锅了。找几块整洁的老枇杷树花瓣儿,把他们清洗干净,再把这炒过的香蕉花摆放在上边,摆成花型,在中间放入一朵茉莉,长相还蛮高的!
芭蕉花放进水里煮2min,捞起来放进凉水中泡2min,沥干水分。鸡蛋打散,倒入碗内,添加小麦面粉,食盐翻拌。锅中加点油烧开,把芭蕉花裹面,放入锅中炸呈金黄,捞起来沥油就可以。
从外观上看,二者相似性达50%,香蕉苹果归属于纤长的体型,外观设计弯折呈月牙样子,果蒂非常小,外果皮上一般有5~6条边角;而枇杷树归属于肥胖型的香蕉苹果,它看上去是胖嘟嘟的,一般呈直线式,不弯折,两边略尖,正中间较为粗,它果蒂比香蕉苹果要长,并且外果皮上仅有三个边角,因此看外观设计或是比较合适确定的。
从色调看来,二者的相似性达60%,因此从色调上区别二者都是非常显著的。并没有成熟的香蕉颜色是青绿色的,而成熟的香蕉色调是黄色的,成熟的香蕉外皮有褐色斑点,也就是我们常说的“红梅花点”;而完善的枇杷树颜色是土黄色,完善后外皮都没有色斑存有。
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