第一道：时蔬凉面这是一道素凉面，主料是面条和当季时蔬。制作简单，口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体制作方法第一步：准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、

白薯，红薯和紫薯都是比较常见的食材，营养丰富。下面就和大家分享白薯炒肉，红薯小饼和紫薯布丁等三种比较简单的美食做法。一、白薯炒肉。首先白薯清洗干净去皮，将白薯切成厚度约五毫米左右的薄片。切好的白薯倒入清水盆中，可以在盆中加入适量的白醋，这样

MC蘑菇催熟的方法有：1将蘑菇放入锅中，加入少量水，用中火煮开，煮至蘑菇变软；2将蘑菇放入锅中，加入少量油，用中火煮开，煮至蘑菇变软；3将蘑菇放入微波炉中，加入少量水，用中火加热，煮至蘑菇变软。MC蘑菇催熟的方法有：1将蘑菇放入锅中，加入少

1、食材：毛豆角500克、花椒30粒、盐3克。 2、准备一斤新鲜的毛豆角，去掉硬杆和无豆的毛豆角。 3、用剪刀把毛豆角两边的角剪掉，这样，在煮的时候，更容易入味。 4、用清水把毛豆角洗几遍，搓去上面的毛和土。 5、小锅放上清水，煮开，放上一

准备材料：五花肉650克、红薯粉丝150克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、葱15克、姜10克、小茴香5克、八角2个、桂皮1小段、冰糖10克、香叶3片、食盐适量1、主要食材：五花肉、红薯粉条2、调料：葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香

在印度，有一个非常有意思的现象，那就是老百姓们非常喜欢在外面做饭吃，而不是厨房。难道是因为在厨房里做的饭菜太磕碜，不适合他们的口味吗？印度人吃东西有一个上天赋予的技巧，那就是用手抓，与生俱来，一点都没有用筷子的那些麻烦事儿。手抓饭更是有印度

炒芭蕉花好吃。用料：芭蕉花1个、猪肉200g、生姜少许、红辣椒1个、青椒1个、葱少许、白糖少许。步骤：1、掰开叶片取出小花。2、取出中间这根花芯。3、摘好的花用清水冲洗两遍。4、放入一大勺盐腌制10分钟。5、腌好的花挤出水分。6、用清水

1、食材：鸡蛋、白菜、姜、干红辣椒、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒2、做法：将备好的白菜置于清水中洗净之后将其切成细丝状备用，将备好的姜和干红辣椒洗净之后将其切成细丝状备用，锅中加入适量的食用油烧热之后，将备好的鸡蛋打碎之后搅拌均匀，在将其置于锅

红面是以高粱面为主材的主食名。高粱面是用高粱磨成的粉，有天然营养食品的美誉，含淀粉65.9%—77.4%，蛋白质8.4%—14.5%，粗脂2.4%—10.4%，是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面，对人体健康有益，特别是患有高血压、高血脂、

一、爆炒青蛙：青蛙（养殖）、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、大蒜、姜、郫县豆瓣酱、老干妈、蒜苔、洋葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。1、把青蛙（养殖）洗净抹盐腌制10分钟控水备用。2、热锅冷油爆香花椒、葱、姜、蒜、小米辣，拨开加入一大

油酥花生米的做法是先准备适量的花生备用，洗净控干，然后油锅倒入油，油热下花生，小火翻炒，当花生米发出炸裂开的声音即可出锅，出锅后撒点精盐，晾凉之后即可食用，具体步骤如下：1、花生米用水清净，这样能去除灰尘和杂质，花生米还不容易糊。2、捞出

坏虾的做法坏虾的配料新对虾500克生姜3片1袋有20ml渣滓的酒(超市有卖，渣滓味道重，制作时不用放盐)花椒10个左右，八角1个左右。腌制大约3个辣椒。第一步将虾洗净放入锅中，锅中加水，将姜、料酒、八角、泡椒、花椒大火煮开。当水烧开，锅面浮

煮饺子的方法：用料盐5克，饺子35只，水适量。1、烧适量水，锅底冒小泡泡的时候下一勺盐，用勺子搅动锅里的水让水旋转起来，这样做饺子不会粘锅底，下饺子。2、第一次煮开的时候下一小碗凉水继续煮开，再下一碗凉水，如此反复三次，饺子就熟了。3、

葫芦可以制作成肉馅或者是馅料清炒醋溜炒蛋都是可以进行制作。如果葫芦进行素炒也是非常好吃的，素炒葫芦的时候需要准备材料葫芦葱盐油蒜八角西红柿。首先将葫芦切成片状，然后准备葱花大葱适量锅中放入少许的油，油温八成热的时候放入八角进行调味炒出香味以

用料：玉米糁糁1斤、水5升、大蒜3只、蒜苗1颗、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量、花椒八角适量、土豆3个。步骤：1、准备好玉米糁糁。2、锅中放入水，烧开后放入玉米糁糁，边搅动边放，这样不容易结块。3、一直搅拌到咕咚咕咚冒泡为止，然后盖上

挂面的做法如下：食材：挂面适量、葱适量、调料适量、鸡蛋适量、香油适量。1、首先，我们挂面按自己需要的量拿出来以作备用。2、然后，在锅中加入适量的冷水。3、接下来，我们往锅中放入1勺盐，点火，开始烧水。4、等水烧滚后，我们再将挂面放进锅中

时机歹歹钱难赚，偶尔自己杆面条包饺子，不但没有想像中困难，而且还能省省吃美味面食。加点创意，平凡的面条和饺子也能以新面貌上桌，让家人多吃几餐也不腻!自制手工面条从揉面团开始材料：中筋面粉1 斤、过滤清水约280 CC～300C.

1、食材：馒头2个、鸡蛋2个、蒜1头、葱2根、火腿肠一根、豆油2勺、小辣椒50克。 2、将馒头切块。 3、准备搅拌好的蛋液。 4、把蒜切片儿。 5、切好葱花儿。 6、将火腿肠切丁。 7、将馍花儿与蛋液充分搅拌。

红豆饭就是将红豆和米饭煮在一起的饭，但是做饭的过程还是大有讲究的。下面就介绍一下红豆饭的做法。一、红豆饭的准备材料：大米150克、红豆70克。水适量二、红豆饭的做法：1．食材；大米、泡发三小时以上的红豆。2．锅放置火上注入适量水烧沸，倒入红