油炸腐竹怎么保存

油炸腐竹的保存方法如下：
1 清洁卫生：使用干净的剪刀将腐竹剪成合适的大小，同时确保工具干净。
2 摆放干燥：将腐竹尽量展开，放置到光照充足的通风处，让其自然晾干。
3 密封储存：将腐竹放置在干燥的密封袋或密封盒中，不要与其他异味的食品一同储存。
4 冷藏储存：如有条件，可以将腐竹放在冰箱中，以延长保存期限。
温馨提示：腐竹为易变质食品，保存期限有限。一般情况下，炸好的腐竹应当尽早食用，存储时间不应过长。如有任何异味、变色、变质等情况，请勿食用。

1 腐竹是油炸食物吗

不是的，是风干的。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。

2 油炸腐竹需要泡吗

不需要泡，通常情况下洗干净就好了，直接就可以炒了。

传统的烹调，腐竹不用油炸。干腐竹一炸就焦。湿腐竹炸时很耗费油，而且很难嚼。你实在想炸，只有在外面挂一层薄薄的淀粉芡。首先,把腐竹放在水里浸软,再捞上来晾干水分,然后,用快火进行油炸,就能把腐竹油炸得像市场上卖的腐竹一样漂亮。

3 吃腐竹的好处

1、竹是一种最有代表性的高钙食品，它含有大量的钙质，同时还含有一些维生素D，人们食用以后可以快速把它含有的钙质吸收和利用，能增加骨骼密度，提高骨骼健康，同时也以促进骨骼发育，中老年经常食用还能减少关节疾病和骨质疏松症的发生。

2、健脑也是腐竹的重要功效之一，它含有多种氨基酸，其中谷氨酸这种物质就可以直接作用于人类的大脑，能补脑健脑，提高脑细胞活性，因此青少年食用腐竹能促进智力发育，而中老年人食用腐竹则可以预防老年痴呆的发生。

3、腐竹是大豆做成的，里面含有大量的优质蛋白质，可以快速补充我们机体所需的能量。当你由于工作繁忙等原因而整个人饥肠辘辘快要晕倒的时候，这个时候不妨吃些腐竹食品，横扫饥饿，让你重新做回活力十足的自己。

1、食材:腐竹500克，色拉油300毫升。

2、把腐竹折成成段的（大概食指长度）备用。

3、先热锅，可以用手掌感受锅的热度，倒入色拉油，等油温高了后，放入腐竹，直到炸到变色起泡，便可起锅。放的时候量，可分次炸。

4、炸好了先晾晾，等冷却后，放入密封袋，这是用来当配菜的，像腐竹炒肉。切记炸锅过的油不能再用了。

{创建地图前 有个选项是开关作弊，你没开当然用不了了，而且这个指令不是MOD的指令 是内部指令。}{创建地图是开启作弊}，接着在游戏里输入指令JJ怪不炸地形,小黑不偷方块 /gamerule mobGriefing false额外送上一条指令背包里面的物品不会因为死亡而掉落 /gamerule keepInventory true采纳

腐竹是一种由大豆制成的豆制品。即把大豆磨成豆浆，然后将豆浆加热煮沸，保温一段时间后，表面形成一层薄膜，挑出来下垂成树枝，再烘干。因其形似竹枝而被称为腐竹。
1泡豆子。黄豆需要泡8-10个小时，洗干净沥干，半斤干黄豆可以泡出一斤左右的湿黄豆。
2制浆。用料理机或豆浆机研磨制成豆浆。冷水和黄豆的比例比通常的豆浆要浓。研磨1分钟，制成光滑的豆浆汁。
3把第一遍的豆渣再磨一遍。
4将过滤后的豆浆放入煮锅内，加热煮沸5分钟，并保持搅拌，防止豆渣粘锅，影响豆浆质量。但是不要反复加热。
5过滤豆渣。
6然后，将煮好的豆浆倒入干净的不锈钢盆或不锈钢托盘中，下面放一个锅，锅里放水，隔着水稍微加热。
7随着豆浆盆表面受热，开始出现一层豆皮，这就是腐竹皮。
8用筷子从两边轻轻夹起，举起筷子，腐竹就出来了，放在棍子上。坚持做下去。

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