web服务器有哪些，各自能解析哪些语言？

主流的服务器配上php插件都能解析php，php是由插件来解析的，服务器本身没有解析php的能力。
在windows上建议使用wamp一键安装包
在linux上建议
lnmp
lamp
lanmp这三个都可以
主流可以跑php的服务器有
apache
nginx
iis
希望我的回答对你有用。

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