家畜养殖追溯一般分为三个阶段追溯:
(1)养殖过程追溯;
(2)流通渠道追溯;
(3)销售环节追溯。
养猪追溯系统开发,追溯的信息包括:
(1)原种猪繁殖:追溯猪仔出生日期、时间、地点等溯源信息。
(2)扩繁:追溯猪仔出生日期、时间、地点等溯源信息。
(3)领养(分发):追溯领养猪仔的农户基础资料,包括栏舍、场地、领养人、批次、养殖过程的照片等溯源信息。
(4)育肥:追溯饲料、兽药、疫苗、消毒、批次、育肥过程照片等信息。
(5)出栏:追溯出栏时间、批次等溯源信息。
(6)屠宰:追溯屠宰时间、屠宰人、屠宰场地等溯源信息。
这种追溯信息可以让用户扫二维码可见,放心购买。也可以方便企业做内部管理,追溯养殖过程中的各个关键节点的信息,实现来源可查、去向可追,责任可究。
以上提到的养殖追溯系统,可以帮助养牛、养猪、养鸡、养羊等企业建立追溯体系。
目前,养猪行业的形势并不太乐观。一方面,国内生猪存栏量随着非洲猪瘟疫情的影响,不断下降;另一方面,养猪成本不断上涨,给养猪企业带来了很大的压力。此外,大型养猪企业在规模和效益上具有强大的竞争力,面临着小规模生猪养殖户的竞争压力,加上市场上的波动性高,给了养猪企业一定的不确定性。
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