为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力,那么巨大的投资就很难收回。但如果定位过低,店面过于“寒碜”,产品质量低下,那么就只能在市场上拼价格,很难拿到花店的正常利润。
选择适当的店址。开花店能够选在该地区的花店聚集地,这样的话能够形成规模效应,好些顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则能够考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。
经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,能够向顾客作出免费送货上门等承诺。另外,花店能够多联系几个单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也能够加盟网络花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙。
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