快餐店营销策略
一、价格营销。快餐店的价格普遍都是便宜实惠的,因为它面向的群众是普通老百姓,所以不能定价过高。同时创业者可以选择在节假日或者是淡季的时候,推出相关的优惠活动,刺激顾客进店消费,这样一来就能增加快餐店的收入。
二、组合营销。很多快餐店都会借助公共关系为店铺营造势头,大力宣传快餐店是国内品牌,唤起消费者的爱国情感,增加消费者们前来购买的欲望。而且在市场上也有很多成功的案例,创业者朋友们可以拿来参考一下,这样也有利于营销活动的开展。
三、广告营销。为了让更多的人了解创业者的快餐店,必须要投入大量的广告才行,比如说:电视机的广告、广播插播的广告、微信等平台上的广告等等。只有一个良好的广告营销手段,才能达到创业者们预期的目标,也能在短时间内提高店铺的人气,所以创业者一定要重视起来才行。
四、产品组合营销。在生活中,有很多消费者们都会有选择困难的问题,为了解决这样的问题创业者可以进行产品组合的营销,这样不仅更好地解决了消费者们的问题,还为消费者们合理搭配了美食,保证了消费者们吃的健康、绿色。
此外快餐店里面的所有食物都必须要包装在纸袋里面,这样不仅能够解决白色污染的问题,还能向消费者们体现出快餐店的绿色环保,吸引消费者们的关注。同时创业者也别忘记把快餐店的名字印在包装袋上,这样才能加深消费者们的印象。
五、销售渠道的营销。快餐店想要保证有一个红火的生意,不仅要有普通的营销模式,还要扩展多种销售渠道,这样才能扩大快餐店的经营范围。比如说:公司订餐、学校订午餐等等,只有开展了多种销售渠道,才能让更多的人认识创业者的店铺。
六、外卖业务营销。为了扩大快餐店的市场,不仅要重视店铺的线下服务,还要重视线上外卖业务。因为现如今的人们比较繁忙,没有太多的时间来制作食物,所以外卖成为了当下非常不错的就餐选择。作为快餐店的创业者要学会和各大外卖平台合作,这样才能增加店铺的订单。
一、厂家进货
厂家进货的优点是货物价格比较低,款式选择多,在选择的上比较方便。但它对订货量有要求,要求大单量多,他们往往会设置一个最低量,只要达到了这个量之后,才能为你提供货源。而且实现品类上的丰富,需要联系多个厂家,一个厂家里是很难将所有的商品都找到的,这样就很容易导致货物的积压。进货时若需要长途进货,还需要支付一定的运输费用,增加进货成本。
二、电商平台进货
电商平台进货的优点是 *** 作方便,价格和款式选择更有优势,不仅能选到款式新颖的产品,还能够保证价格低廉。但货物质量没有保证,在淘宝等平台上,卖家秀与买家秀千差万别的情况还是比较普遍的,要么出现颜色的误差,要么就是质量存在缺陷。如果要进行退货,也是很麻烦的,还会影响到店铺的销售,而且过季、滞销的产品是无法退换的。
三、加盟品牌进货
加盟品牌进货,优点在于可以现场选货,保证商品质量,以及能够统一发货,并且附带着一系列的售后服务。比如必多精致百货,加盟后都会提供一整套的专业服务,贯穿选址、装修、开店、进退货的整个过程。
十元店销售的大都是快销产品,如果由于经营不善等问题导致积压库存,后期就很难进行再次销售,所以,在选择加盟品牌的时候,要关注他们是否有退换货的服务。
四、精品批发市场进货
每个地方都会有一些比较大型的批发市场,也是大家比较熟悉的一种方式。在批发市场进货,可以看到种类丰富的产品,往往进货的价格都比较便宜。但是他们的质量往往一般,如果追求高质量的产品,在这样的进货渠道不能够满足需求。
五、小商品批发市场
10元店里售卖的都是一些比较常见的小商品,因此可以到小商品批发市场处进货,进货价格便宜,产品种类丰富,看得见,摸得着,不需要担心质量问题。现在,全国各地有许多的小商品批发市场,比如浙江义乌小商品市场、山东临沂批发市场等。
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