猫哆哩的发展历史

1995年，成立云南省玉溪市甜馨食品有限责任公司。

1998年，公司成功推出“云南十八怪”系列产品。

2003年5月，公司推出“猫哆哩”酸角糕。一个诞生于禽流感的云南休闲小食品，一个以云南干热河谷很不起眼的酸角为原料的土特产品，一群土生土长淳朴而又勇敢执着的玉溪人，带着创业的激情和云南人的美好梦想，将云南最原生态的食材与最浪漫的风土人情美丽融合，创建了极富云南特色的猫哆哩品牌，缔造了一个最云南新版的食品品牌神话。2004年，2004年7月通过绿色食品认证；猫哆哩走出云南，走向西南。

2008年，长达一年多的西番莲果派研发尘埃落定，并于11月在众人的期待与注视下亮装登场。同年，“猫哆 哩”被评为“云南省著名商标”

2009年，公司向玉溪市政府征地65亩，用于扩建新厂房，该项目于2010年在玉溪九龙高新区动工建设。

2010年，“猫哆哩”系列绿色休闲食品开发项目被列入国家级“星火计划”项目。

2011年5月，猫哆哩在西南首府成都召开新品发布会，猫哆哩旗下的“嘴闲着·特危险”系列产品上市。

2012年2月9日，公司在新平注册成立云南猫哆哩酸角开发有限公司

2012年，云南猫哆哩集团食品有限责任公司、云南省玉溪市甜馨食品有限责任公司，云南猫哆哩酸角开发有限公司，玉溪市玉波商贸有限公司，成功组建为云南猫哆哩集团。2012年，公司被评为“云南省农产品深加工科技型企业”。

2012年，在集团公司成功组建并乔迁入驻玉溪九龙高新区工业园工的同时，昆明分公司的发展也步入一个新的台阶，公司在南亚风情第一城购置现代化的办公新居，并于5月乔迁入驻。

2012年7月29日10点30分，每一个猫哆哩人都记住了这一个特殊的时刻，猫哆哩集团九位代表在新建的猫哆哩集团办公大楼前，在礼炮齐鸣声中，在每一个猫哆哩人专注的目光中，他们手持红色彩剪，一个具有历史意义的举动，剪断了红绸，仿佛也剪开了一个历史的断点，一边是过去20年奋斗的峥嵘岁月，另一边是猫哆哩迈向全国市场的新征程。

2012年，“猫哆哩”花齿轮魔芋鲜花派系列产品成功上市。

2013年，猫哆哩”市场网络覆盖全国

2013年，猫哆哩电子商务部的组建，我们通过现代化的电子信息渠道，让猫哆哩遍及每个国内每个城市。

2013年，“猫哆哩”老派云南作风产品、“猫哆哩”强酸型酸角糕相继上市。多元化的“猫哆哩”系列产品满足了消费者不同的需求。2013年，我们在原有的基础上扩建基地、扩建厂房。目前，猫哆哩现代化果蔬加工生产线建成，猫哆哩年产20000吨的生产线二期工程正在施工建设中，猫哆哩酸角基地在猫哆哩人抚育下茁壮成长…

2014年1月，“猫哆哩”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。

在休闲食品的千军万马剧烈厮杀战场上，猫哆哩从最初最原始的敲锣打鼓唱山歌式的产品推销到急功近利的现代病毒营销，包装色调从休闲食品最流行的大红大紫到白底素面再到典雅素静，产品理念从最初的云南土特产到跳出云南而推出的“解压”、“堵嘴”系列再到重新拾回“云南民族风情”，产品形态也经历了从酸角到山林果、西番莲、魔芋的糕、果派、花齿轮的延伸演变。而给人印象最深的是广告在短短几年中的不断变脸，从“热带雨林绿色海洋的傣家清纯少女骑行大象”到卸下民族风的“解压”、“跑调”、“堵嘴”广告，再到回归到有浓重云南风味的“老派云南作风”。在反反复复地不断调整、争议甚至质疑中，在国内外休闲食品的围追堵截中，猫哆哩在危机中一次又一次化险为夷，成就了一匹中国休闲食品食品行业的“黑马”。

从云南起步到迈步省外，再到向全国市场发起冲击，猫哆哩由默默无闻到受到格外关注，在其走出云南市场之后，猫哆哩的每一次行动都引来了无数的眼光，也招致了种种猜忌甚至非议。猫哆哩的决策者们对此并没有更多的反应，他们该推新品推新品，该建基地建基地，该闯市场闯市场，该敲锣打鼓照样敲锣打鼓。他们知道：他们不缺产品、不缺想法、不缺梦想，需要的是时间、是毅力，还有超然的心态。

2012年2月，公司在新平注册成立云南猫哆哩酸角开发有限公司，对漠沙四座荒山进行改造，已经种下了30000棵优质酸角树苗，5年后有望相继挂果。

2012年5月，公司在玉溪九龙池工业园区投入大量资金建设的集产品研发、生产、销售为一体的现代化办公大楼竣工，全新的先进设备、一流的实验室、宽敞的办公环境让企业的形象焕然一新。

2013年企业组建了电子商务部，“猫哆哩”、“花齿轮”双品牌成功入驻京东商城、1号店超市、当当网、亚马逊商城、国美在线商城、苏宁易购、QQ商城、建行善融等多家商务平台，猫哆哩不再局限于西南一隅，而是遍及全国每个城市。与此同时，“猫哆哩”老派云南作风产品、“猫哆哩”强酸型酸角糕相继上市。企业在原有的基础上继续扩建基地、扩建厂房。猫哆哩现代化果蔬加工生产线建成，猫哆哩年产20000吨的生产线二期工程正在施工建设中。

2014年1月，国家工商行政管理总局商标局以（2014）商标异字第00039号认定：“猫哆哩”商标在第29类“果干、蜜饯”商品上为中国驰名商标。猫哆哩从云南的土特产到最云南可食名片，从名不见经传的普通产品到成为酸角行业的“大哥大”，再从云南省著名商标一跃成为中国驰名商标，猫哆哩人在实现了他们的“云南梦”之后，正在一步一步地踏入他们的“中国梦”大门。

盘点一： “Next Idea × 故宫” 腾讯创新大赛——穿越故宫来看你

关键词：文创IP H5新媒体营销

腾讯与故宫合作举办“Next Idea × 故宫” 腾讯创新大赛，随即推出《穿越故宫来看你》的H5作为邀请函，仅上线一天访问量就突破300万。此H5将故宫与新生代事物相结合，以皇帝穿越为主题，引入说唱音乐风格，互动性刺激性非常强。这已不是故宫淘宝第一次刷屏，卖得了萌耍得了贱，故宫淘宝已成为社交媒体上一大焦点，如同之前的皇帝朱批“朕知道了”一般风靡网络。

盘点二：开往春天的列车—坐着高铁去云南

关键词：线上 线下 体验及红遍神州

在沪昆高铁即将全线开通之际，云南省旅发委选择在贵阳、长沙、南昌、杭州、上海五大城市开展主题为“开往春天的列车——坐着高铁去云南”的旅游推介会。云南省旅发委颠覆传统推介模式，拓展推介群体，于10月31日至11月11日在全国300家同程体验店同步开展“七彩云南，红遍神州”风情体验周大型活动，通过品一杯正宗普洱茶，尝一块手工猫哆哩，领一份云南特色手提包，看一场民族风情表演等场景化体验，创新营销七彩云南旅游品牌。

盘点三：逃离北上广

关键词：用户痛点

新世相与航班管家联合推出“逃离北上广”营销活动，引发各界争相模仿。7月8日，新世相的一条微信文章《我买好了30张机票在机场等你：4小时后逃离北上广》刷爆了朋友圈和各大社交圈。无论从“说走就走”的创意，还是“逃离北上广”本身释放压力的寓意，都是一次撩动用户痛点的传播，这样的内容往往都能击中人们那颗脆弱的心。此次营销活动共带来近1500万曝光，新世相公众号涨粉11万。

某休闲食品营销策划案

面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品，我们如何在云南市场去推广XXX系列休闲食品、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢？

我认为、休闲食品新品上市时采用常规式打法“市场生动化→免费试吃+人员促销→特价+快讯”推广模式简称为“三波”推广模式进行；

所策划之产品，我们的新产品属传统型糕类休闲小食品行业，或者说很多家庭作坊均可制作之产品！在零售终端，不管大小商超，首先映入眼帘的是竞品五彩缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是！我们在市场上最熟悉的产品不外乎：玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司生产的MM偿系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的主要竞争品牌；而面对我们这支即有品质又有口感的产品，怎么去抢占市场份额、提升产品销量、塑造全新品牌呢？

切实可行的推广方案，即采取快速消费品常规式打法：

1、精耕昆明市场（并将市场渠道进行疏理、有效点的掌握及分级）+以点带面逐步突破各区域市场。

2、连锁超市及大卖场作为新品试点，选择30---40家之间。具体如下：

第一波： 市场生动化陈列 新品上市阶段，时间初定为2009年10月25新品上市，历时一个月，采用的手段是特殊陈列费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架特殊陈列位置，全部将本司所推出的新品每个单品3 SKU陈列以上！我认为：其一新品上市初，流动车身广告好、电视媒介广告也好，如终端没有产品之能见度与陈列形象，再好的广告轰动也无济无事，何况我们没有广告支持？（休闲食品不像快速消费品，起量很快！）二是借被称为品牌之父---可口可乐公司之3A营销策略，即“买得到、买得起、乐得买”中“买得到”强调的就是产品铺市率与生动化陈列形象，对休闲食品来讲尤其重要，因为购买休闲食品之消费者，很多时候均是无意中产生购买行为，或者说70%的消费者均是临时在零售终端作下决策购买产品；三是本司新品每个单品3 SKU专业化、整齐化、系统化之设计包装本身就是品牌展示，外加端架二边的围板（制作根据终端点给的位置大小决定、产品宣传KT板）产品形象，消费者路过即是不买均会留下好的印象！

首波特殊陈列结果：凭本司产品之品质与口感，我认为至少会有很多的消费者会重新购买本司产品！那么怎么去“趁热打铁，乘机而上”、巩固已购买过之消费群体呢？我认为迅速实施新品上市第二波计划：即“免费试吃+人员促销+端架”促销计划！

第二波：免费试吃 + 人员促销 + 端架 促销计划，具体步骤如后：

一、乘胜阻止：即在已初步取得良好销售情况下，超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置，不应该留给竞品任何一点喘息机会；

二、培训、招聘与实施促销计划：利用营销中心业务人员5名、（划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展）外加临时聘请的促销员XX名、共XX人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5个半小时，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中安排在（类似足达、之佳便利、家乐福等）系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店． 10天后免费品尝活动结束（视活动情节可延长免费品尝时间，一个月、甚至可更长），但端架特殊陈列仍然继续！

三、为什么实施这步呢？我认为：厂家越来越重视产品终端之推广，根据产品之成熟度，切实可行的动销方式更能快速提升产品销量，因此终端拦截成了很多厂家的家常便饭！如XXXX国际品牌曾做过调研，在大卖场，选择有利时机安排促销员予以推广，比平常没有人促销时销量能提升30%，甚至更多；又如2000年化妆品行业之舒蕾，依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐，硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系“海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲”四大品牌中20%的份额，创造了终端拦截之奇迹！

四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器，只要我们的产品品质过硬、口感良好，免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式，很多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买，然后成为了忠诚顾客！

国际上很多大品牌如可口可乐（近段时间我在昆明市场走访中发现昆明的主要大街边上、商店门口；如沃尔玛、家乐福、甚至在和快消品无关的国美、苏宁、国贸中心等店门口也在做免费品尝可口可乐玻璃瓶活动，）、宝洁等新品上市均系通过免费试吃、试用等活动取得成功销售第一步！但做免费试吃要注意：

1、促销人员之专业化、试吃对象一定要与产品定位相吻合，如本司休闲食品只针对年轻一族男女、小朋友，特别是女性。如果将试吃品分给老年人一族可能就会牛头不对马嘴；

2、一次性分发免费试吃包不能太多，最多不超过2包，太多之情况会适得其反。

3、免费试吃包品质一定要过硬，口感一定要适用当地消费者口味，如在云南推广麻辣的食品对准云南人（甚至西南人）推广的话可能就很适合，并取得较好的结果，增加购买机会！

免费试吃活动总结：培养了消费群体、提升了产品知名度！

第三波： 排面特价+快讯 促销活动：经过前二波活动之推广，历程共二个月，我认为已大大提高了产品之知名度，这时可以实行适量单品之特价活动，不作全部产品之特价推广，再一次地培养消费群体之忠诚度！

例如：确定特价产品为：“XXX酸角糕”

特价为XX元/袋，比原价降1元！同时投放了5000元之快讯费，让业务协调各门店是否可以特价产品摆到端架两边，15天的特价活动结果是：（足达、之佳便利等）系统30---40家卖场休闲食品端架二边基本上摆满了特价产品，如果globrand.com效果好、相信终端客户采购与门店还会再次邀请我们做促销活动！这次活动只承担了费用50%与让利10%（及我司让利10%、商超让8%），

为什么在第三波采取“排面特价+快讯”活动呢？原因在于：

1、快讯支持只是为了进一步地扩大产品知名度，逐渐形成品牌消费之局势；

2、特价活动一方面是为了进一步地扩大消费群体，另一方面是继续培养消费群体之忠诚度，因为一般性来讲，如我们的产品品质过硬，同一消费者只要连续二个月以来都购买与消费我们的产品，那么他（她）的忠诚度可达80%以上！

3、本产品主流消费群体为年轻女性为主，而女性对价格特别敏感，又加上前二波活动之推广，此时的特价活动更能让消费者捡到“便宜”之感觉！

4、本次特价活动选取酸角糕，是因为目前市场上酸角糕已经是消费者相当熟悉的产品了（猫哆哩、MM偿已经培育了类似的产品市场）更在于想逐步打造“品牌”产品，形成带动整体产品销售之趋势！

5、我认为：特价活动不是随时都可以做的，要看产品之成熟度！产品做特价时一定要让消费者感到“实惠！”因为价格是一把“双刃剑，”要选择合适的时机用得好、用得活，如过多地利用特价活动，大大地提高了消费者对价格之敏感度，这时全靠促销才有销量，促销活动一停产品销量就停滞不前！因此，如长期地做特价活动，无异等于“慢性自杀！”因此这次活动过后再缓下推广！

总结：新品上市，产品在零售终端“动”起来特别重要，如果仅靠排面自然销售或遇节假日促销起量的思路 *** 作市场，那么我们的产品可能很快就会被淘汰！因为我们的新品，已在零售终端“满面均是”，早已不足为奇、只是“改头换面”而已！

故新品上市切实可行的推广方案与销售政策之执行力尤其重要。三波推广，波波相连，波波汹涌澎湃！凡事事在人为，正确的思路与执行力也能打造出全新的品牌！

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