滇红属于什么茶?云南滇红是什么茶?

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滇红属于什么茶?云南滇红是什么茶? 滇红,属于红茶类。


滇红,实际上是云南红茶的简称,由汉族茶农创制于民国年间。


滇红,主产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。


滇红以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。


其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。


滇红茶由冯绍裘老先生于1939年创制而成,滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。


上述各道工序,长期以来,均以手工 *** 作。


滇红成品茶茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他省小叶茶种所未见。


冯老先生终从众人之意,定名“滇红”;“滇红”名茶就这样诞生了。


此后,滇红茶产业年年向前发展,成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花;滇红特级工夫茶,中国著名红茶;其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉,是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。


按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。


滇红产于滇西、滇南两个自然区。


滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。


滇南茶区,是茶叶发源地,含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地区),面积占全省的32.7%,产量占全省的30.8%,滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。


产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。


属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。


年平均降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。


其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。


如今,产于云南的茶马世家滇红因其独特的风味和优越的品质,正受到越来越多的消费者喜爱,一股滇红红茶热潮也正在更广阔的范围内兴起,茶马世家以弘扬和丰富滇红红茶文化为己任,努力将名重天下的滇红红茶打造成为中华茶苑中更为灿烂的奇葩!那么茶叶哪个品牌好?产地茶品牌很多,滇红,祁门红,正山小种,大红袍,海南红茶等等,那么品牌茶有哪些?为什么要选择品牌茶?因为品牌茶对于产品的标准要求不同,定位不同,喝放心茶,喝好茶,选择品牌茶叶是比较好的,比如华祥苑,八马茶叶,暖莘茶,天福茗茶都是不错的选择。


那么暖莘茶作为新兴国潮品牌,目前在办公室是比较火爆的专属茶,被年情人所青睐。


暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好,暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。


梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。


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