濒临倒闭的水果店,利用社群营销月入30万+,成功逆向而生!

濒临倒闭的水果店,利用社群营销月入30万+,成功逆向而生!,第1张

实体餐饮店的发展生存越来越离不开互联网,这些年随着微信的兴起,渐渐成为我们生活中不可或缺的社交工具,因此,利用微信来赚钱是必然的趋势。

微信社群营销必备的功能就是微信群和微信红包,只要利用好这两个功能,就能为自己店铺带来源源不断的流量。

那么社群营销是怎么做才能盈利呢?下面用一个例子让大家直观地感受下社群模式的威力:

在某小区门口有一家水果店,刚开始的生意很好,但随着周边同行数量的增加,且一家比一家开的大,一家比一家开的好,导致这家店很难维持下去。

后来他们通过在店豹App学到的社群营销的知识,想到用组建社群的方式进行盈利。自从用了这个社群营销,这家水果店的销售额明显提升。他们是怎样做到的呢?

建立微信群。

把前期来过店里买过水果的每一个顾客都加进群里。当然,如果前期没能获得太过顾客信息的话,可以把身边的亲朋好友和员工拉进群里,然后让他们转发水果店在店豹App学到的朋友圈文案:

您好,这是xx水果店的专属社群,本群每天晚上8点定时发放一个30人的红包,手气最佳者即可免费获得获得水果拼盘1份,第二天凭红包截图领取水果拼盘。

群内每日定时发布店铺信息 。

群内的工作人员每日都会将店铺的水果清单/促销活动/秒杀商品等等信息发到群里,这些活动能很好地增加购买率和曝光率。同时他们还接受提前预定,让顾客在晚上9点~11点时间内预定自己需要的水果。

这样一来就能将第二天需要进货的水果数量规划好。事实证明,这一举措效果很好,客单价人均20元,一天至少卖到200分。

切入周边写字楼,吸引更多客流 。

后来这家水果店老板让员工去收集周边写字楼的资料,然后跟几家公司合作,因为有些公司平时会有茶话会或者会议需要用到水果,他们将所需水果包下来送过去这些公司。

那么要怎样才能跟这些公司达成合作呢?

针对关键人物寻找精准顾客

首先针对各公司前台,因为如果公司开茶话会的话,物资一般都是由前台负责采购,所以供应商的资料,他们都会存档备用。

了解后,水果店通过赠送小份水果的名义添加前台的微信,并跟他们宣传通过微信下单,免费送货上门,以及还能获得优惠折扣等。

刺激种子顾客

与这些公司达成合作后,还不是全部。水果店又将添加到的前台微信都拉入群,并让前台拉同时入群,成功拉新人入群可以得到红包一个。拉人入群的目的是为了打响水果店名声,形成裂变传播。

后期水果店同样通过社群营销模式对这些公司员工进行发布红包信息/促销信息/群内秒杀等内容。比如,手气最佳可获免费水果拼盘1份等。

优化服务,优化产品

针对群内的附近写字楼的顾客,水果店还提出免费送货上门的服务,因为有些员工到了下午时想要吃水果,这时候就能在群上跟同事拼团买水果。而且这家店的水果都是可以切好片上门的,食用非常方便。

除此之外,因为店内的员工经常给顾客送水果,渐渐了解了顾客对水果的喜好和需求,所以他们又可以通过这些信息来优化第二天的产品和之后的供应链。

就是通过这样的社群模式,以及一系列的售前售后服务使得这家水果店获得从濒临倒闭到月入30万多的好成绩。

开店卖水果,最应该考虑的可能就是如何去盈利的问题了。做过生意的都知道,做生意盈利的最基本方式,就是在经营的产品中,从卖货价减去进货价的价差中来获取的。但是,盈利的方式虽然简单,只是,对于保鲜期很短、损耗比较大的水果生意来说,要想实现盈利却是一件很不容易的事情。那么,开店卖水果究竟要如何去实现盈利呢?我是卖水果的,我认为,主要有以下几个方面:一,量。 因为竞争激烈的缘故,水果价差的毛利只有那么高,所以,要想使水果盈利,首先就必需采取适用于水果销售旺季的,靠增加水果的销售量来获取更多的利润。但是要增加销售量的唯一办法就是提升水果店的人气。而提升人气,通常使用的办法有:1,选一个人气旺的好位置;2,和别的行业相互搭配,比如:蔬菜、鱼肉、小型批发部、牛奶等;3,以价廉物美来吸引顾客;4,制定办卡、积分、返利等优惠制度;5,以讲诚信和优质服务来留住人气等……二,价 。水果店盈利的第二个关键,就是采取适用于水果淡季的,对店中水果售价的合理制订;店中水果的售价既不能使顾客感到贵,却又能使自己实现盈利。而想要做到这一标准,通常使用的办法有:1,增加经营的品种,把那些当季大众化的水果,做为低于市场价的特价商品;而把那些市场上经营得较少的水果,售价就可以定高点。2,根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析,在进货的上面做文章,以达到赚取更大的差价的目的;比如:在某些货即将涨价前屯货;比如:在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货;比如:在进价不同、品种却相同的货里,可以提一部分好果子出来卖更高的价等……三,年平均值。 水果生意是有淡季和旺季之分的。气温高的时期,就是水果销售的旺季;在这一时期水果店采取的盈利模式,通常是薄利多销,以量大来获利;而寒冷的季节,就是水果销售的淡季;在这一时期水果店采取的盈利模式,通常是因为销量低而采取赚取更高的价差来获利的。只有通过这样适时的调整,才能保证水果店全年的运行平衡和盈利平衡。四,损耗的控制。 卖水果盈利的最关键,就是无论在那个季节,都要对水果进行损耗的控制;而对水果损耗的控制,通常采用的办法有:1,根据每天的销售情况,严格控制住进货量,尤其是温度高的季节;2,采取把同一种水果分为高、中、低、三种质量三种价格销售的方式,使同一批次的水果卖得更快,来使它的损耗减少;3,每天搞一个比较低的特价水果,把那些次果早点推销出去等……水果店的盈利方式看似很简单,但是,如果想要在经营中实现真正的盈利,还必需先做好以上几个方面的功夫再说。大家认为呢?我是卖水果的,几点浅见,欢迎批抨指正!这个问题问得不是很清晰,我的理解应该是水果店如何才能更好的盈利, 回答如下: 水果店是生活的刚需,这和日常卖菜是一样的,只要是有人的地方就一定有需求,而且一个家庭,买水果的开销和日常买菜的开销差不了太多 开水果店首先就是要找到一个好的地段,第二就是你要懂行,懂得如何选货、码货、存货,第三就是需要运营的技巧,第四就是需要懂一些营销知识,下面我来选择一些回复大家: 人流量比店铺大小还重要,就像开便利店一样,产品基本上都是雷同的,唯一不同的就是那家更方便购买,所以在选址的时候尽量靠近人流区域,比方说菜市场附近、公交站台附近、超市附近,社区出入口等都是理想的地段! 如果你以前没有卖过水果,我的建议是先去果行去打工,或者找身边的人带一下,先去入行,了解水果的进货渠道、利润空间、选果技巧、保鲜方式等等,这些都只是基本功,一般来说,学习个2个月基本就知道如何 *** 作了,其实也不难 这个就是考验技术的时候了,100个人开店会有100个不同的结果,举几个比较重要的点 一是要懂得打造产品体系,比方说分为引流产品(低价走量,吸引客户进店),主营产品(主要的营收来源)、高价产品(满足少部分对品质更有要求的人) 二是要学会定价,定价的方式有根据市场定价、成本定价、对手定价、客户可接受价定价,捆绑定价等! 三是要会分析客户,比方说老年人更注重性价比,年轻人更注重品相品质,带小孩的你给他讲水果的营养,年长的你跟他讲预防三高、易消化,孕妇你给他讲富含微量元素,有利于胎儿发育等,注意,客户在意什么,我们就给他讲解什么,这样才能更好的成交 四是水果如果保养不好,卖得太慢,因为损耗的损失也是非常大的,哪些水果需要尽快处理,心里一定要清楚,尽快出手,不要舍不得,烂掉的卖给客户不仅不赚钱而且有损客户下次购买 五是要懂得摆样,如何让客户觉得水果很好看,又多又新鲜,这些也都是有技巧的,比方说留一些水果叶子,坏掉的产品及时扔掉,有些水果是需要抛光,清洁一下的等等! 水果店日常也会做活动,记住,这个时候是把线下客户引流到线上最好的时候,一旦好友够多,你就可以线上线下同时卖水果,增加你的营收渠道,基本上所有的营销都分为这几个阶段,第一步就是低价给实惠,把客户吸引和留存下来,第二步就是养熟,通过日常接待客户,线上软性营销等,让客户觉得你是一位很好的水果店老板,认可你,第三步就是成交,当他们有需求的是就会主动来找你,第四步就是激活,一旦时间后,总会有部分客户消沉了,这个时候你就需要通过活动再次把他们唤醒,第五步就是裂变,设计一套机制,让客户帮你做口碑传播和拉进新的客户 就这5步,没有其他,你可以按照这5个步骤认真思考具体该如何去 *** 作!把这5步做好了,别说是开水果店,做任何其他的生意都不会太差,道理是相通的! 好了,就分享到这里,希望给你有所启发!开店好生意,只聊创业及开店相关的人和事,欢迎关注!有朋友也是开水果店的。最近一直在听别的老板在抱怨水果生意不好做,但朋友的水果店做的风生水起。主要原因我给总结了一下: 1。有主打品种 朋友家最大的优势是她老公是种草莓的。每当草莓下来的时候,她家的草莓都成了主打。因为她家的草莓甜,而且比较新鲜,都是早上现摘的,然后保证当天卖完,卖不完也就自己吃掉或者送朋友了。所以很多朋友都为了买草莓而去她家买水果。当然,去一趟,肯定还要捎带点别的水果吧,不可能只要草莓。 2。不缺斤少两而且老板活到 她家的水果不一定比别的家便宜,打个比方来说吧,有时候市场的水果摊苹果5块钱一斤,但相同质量的东西,朋友家的苹果会卖到5.3或者5.4左右。但很多人还是愿意去她哪里买。因为她的称足,给顾客称东西只会多不会少。见到一些可爱的小朋友,还会收买人心,送小朋友一个棒棒糖,沙糖桔啥的。 3。经常搞活动,优先处理一些不耐放,或者临期的水果 经常保持有一两样特价水果,在变质之前成本价处理掉。这样既吸引了顾客,也销售了产品。 4。尽量想办法延长水果的保质期,或者是不可为了便宜一次大量进货 最近能卖多少东西,做生意时间久了,她心里都有数了。所以不会为了贪图便宜,一次尽大量的货卖不完。水果最主要讲究的就是新鲜,特别是一些时令水果。所以朋友这点就做的很好。 做生意,每个人都有自己独特的方法。但最主要的还是要诚信,只要你诚信待客,相信时间久了大家也都会知道你这个人什么样子了。那慢慢的生意就来了。 水果店是如何盈利的? 参考各路大佬,小弟归纳总结下 1.薄利多销 多跑量还是有钱赚的 人气有了,钱也赚了 2.精准合理定价,大众化水果低价卖,冷门水果定高价 3.合理屯货,找好货,选好货 看行情,懂行情 4.掌握淡季旺季销售规律和损耗的合理控制 多搞特价活动 5.诚信经营,和气生财 6.熟练使用微信 支付宝,和客户多沟通 新品发布,多多推广 7.加强采购,降成本能做到,能做好上面的,生意真的不会差 我自己在水果连锁 商超生鲜都有些经历 作为独立门店,夫妻店,或者个人创业门店,最后比拼的都是服务 当然销售过程中,一代人有一代人的做法,生意万变不离其中 水果店做的是回头客生意 强调复购,时间久了那就是朋友,进店就知道客户爱好,你说人家能不过来买水果吗 总结下那就是服务要好做生鲜要记住先进先出。水果都有生命周期,也就是水果人常说的生鲜售卖期。不同的水果有不同的货架期 搞不好那就是血的代价,记得在水果配送中心有次采购特价的车厘子整版回来的,没有及时出库,留给各门店的黄金售货期只有几天,往门店拉等于发垃圾货,谁敢收 拉回来直接倒血亏。。。说多了都是泪 如果发生在门店,估计店长要自己掏钱买了 如果有机会和大家分享各种水果的货架期吧 (台湾人叫赏味期对吧)严控损耗 举个例子你挣到的5个榴莲,可能最后一个榴莲坏了((一箱进口泰国榴莲6个头的)等于没赚钱 题外话本人榴莲爱好者一枚,吃榴莲烧钱的)水果强调周转要快,卖到最后一个,多半就是品相不好,出肉不高,要么亏本拨了卖 时间到,过熟,不处理,那就一文不值 想想水果卖的都是细节,么个长时间积累,那就花钱买教训 看着浅,其实水很深 (有机会讲讲如何针对品类)快速周转。做水果的都是水果搬运工 农民,农场主种植出来,收购商直接或者间接打包收购,正常大批量到达各级市场 小批发,商超,大连锁前来采购,发往门店,门店完成交易。每个环节都要顺畅,越新鲜留给各位店主的售卖时间越长,大家买到的水果也就越新鲜 (这里可以加个水果流通示意图,有机会解说下)周转越快,各位赚的钱也就多 当然上下游出现断货,屯货,价格波动,各种博弈,总之合理利润前提下,快速出货,每个环节都能挣到钱,那就大家开心,水果产业也会越来越完善。 最后各位老板大发财,有不懂的大家一起探讨,一起交流。。。。 水果店的盈利方式,这种小本生意到底该怎么做? 我们讲,小本生意就是小本生意,作为一家水果店,它的营收能力是有限的,包括服务的半径,可能涉及的品类,具体的经营管理都是很受局限的。小本生意顾名思义就是投入少的营生。 这个时候,首先我们要降低对这门生意的预期,不是能够赚很多钱,承载不了你太多的想法。跟随其实蛮重要的,我们进大路的品种,可以保证销售风险低、进货没有劣势、也有一定的毛利率。同时,我们不要在铺面装修、额外的服务上投入太多资金和精力。形成一个平衡。 甚至于开店的时间也是要仔细权衡的,每天开到很晚是不是就是合适的。能不能够覆盖掉员工的薪金,甚至于电费,包括个人的精力不假思索地投入是不是就是合理的。进一步说,要避免不必要的创新,比如把咖啡馆和水果店合二为一,或者同时也提供蛋糕之类的,极可能是在浪费钱。 然后我们换一个角度看,为什么有水果店那么一门生意,原来平时习惯吃水果的人没有现在那么多,现在水果消费常态化了,一些新的品种人们也愿意尝试了,进口水果则成为一个亮点。那么作为我们经营者,只要跟上这个趋势就可以了。提供常规的商品和服务,在一个扩大的市场有一份自己的收入。 至于怎么做得更好?我们多去商超、同行这里看看也就可以了。同时,我们也可以看看,个人有没有其他的机会? 在现在这个商业环境中,关于实体店的销售,我们更多的关注点应该在客户身上,而不是产品本身身上,水果店也一样,线上线下都面临很大的净增压力,靠低价走量的方式绝对不会长久,下面给出一个我策划过的水果店的营销方案,仅供参考 今天给大家分享一个水果实体店的社群营销方案, 具体执行方案如下: 第一部分:微信个人号营销 建议把你的微信名称改成和你的水果店相关的名称,比如:钰(微果坊精品水果) 圈每天发布一个有奖问答的互动话题,奖品可以是你店里的水果产品,还可以你采购的赠品,比如水杯,洗衣液等家用的一些赠品,建议成本在5元以内,这个自己可以随意搭配,取决一于几点: 一、加强采购能力,从源头上降低销售成本,扩大毛利空间。 二、控制损耗,需要达到及时、专业、规范。 三、与线上结合,加快传播速度,让更多人知道店里好的产品,好的服务和合适的价格。 水果店是如何盈利的?你你一个大部分的人应该都知道,你看下街上那一车车的卖水果的,他都是一车一车的拉。 第1个是量多,量多的话那么价格就低,价格低的话那卖出去的成本就低,成本低,那么它的利润就高了,而且它的利润是通过每个人正常购买产生的利润,每个利润相加,每个利润相加,那么它的利润就更多了呗。 而且相对于普通摊位和一车一车摆的那个的水果价格也是有差别的,一车一车摆的那个水果可能价格相对来说要稍微便宜一些,因为他拿的价格就比较便宜得多。 各大水果批发市场跑,价格优势,质量优势,联合同一地区周边水果店铺进货,运费省出来,价格有空间,质优价廉。 薄利多销,挣差价,必须有很低的进货渠道才行


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