疫情下,网络营销的发展趋势?

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2020年,面对疫情的巨大冲击和复杂严峻的国外环境,中国网络零售市场保持稳定增长,市场规模再创新高。根据国家统计局的数据,2020年中国网上零售额将达到11.76万亿元,比2019年增长10.9%。2020年,实物商品网上零售额9.76万亿元,同比增长14.8%,占社会消费品零售总额的24.9%,比2019年提高4.2个百分点。东部地区网络零售市场规模巨大。2020年,中国东部地区网上零售额占全国的80%以上,达到84.5%,同比增长10.7%,在全国网上零售市场占据主导地位。中部、西部和东北地区的网上零售额分别占8.4%、5.7%和1.4%,同比增长6.2%、4.1%和7.4%。从分类销售规模来看,2020年服装鞋帽、纺织品、日用品、家用电器、视听设备位列前三,分别占实物商品网上零售额的22.3%、14.5%和10.8%。从销售增长来看,实物商品网上消费呈现以下新特点:一是绿色健康消费受青睐。业务数据显示,智能厨电销售额同比增长31.0%;健身器材同比增长8.8%,其中小型便携式健身器材同比增长28.7%;保健品销售额同比增长34.8%。二是“宅经济”的热度有所上升。方便食品销售额同比增长60.8%;游戏机销量同比增长16.3%;宠物产品销售额同比增长16.1%。第三是“家庭场景”消费增长。消毒产品销售额同比增长150%以上;消毒家电销售额同比增长160.3%。企业发展迅速。截至2020年底,商业大数据监测的网络零售平台店铺数量为1994.4万家,同比下降0.8%。但实体商品店铺数量增长47.9%,达到955.5万家,占网络零售平台店铺的62.1%,较2019年增长0.6%。所有店铺中,服装鞋帽、针织纺织品占近三成;日用品占20%左右;其他店铺占比不到8%。跨境电商持续发力据海关数据显示,2020年我国跨境电商进出口总额1.69万亿元,同比增长31.1%。其中,出口1.12万亿元,同比增长40.1%;进口0.57万亿元,同比增长16.5%。通过海关跨境电子商务管理平台查验发布的进出口清单达24.5亿票,同比增长63.3%。整体来看,2020年中国跨境电商行业市场将会比较火爆,其中出口市场将会实现加速发展,增速超过40%。在跨境网络零售中,发达国家是我国主要的进口生产国。2020年,原产于日本、美国和韩国的商品跨境进口额位居前三,占比分别为15.6%、14.7%和9.2%,占跨境网络零售进口总额的39.5%。在进口商品中,化妆品占据主要地位,2020年化妆品进口量将达到34.1%,位居第一;第二大进口是粮油食品,占总成交额的23.4%。服装鞋帽及针织纺织品进口占13.2%。未来,随着5G等技术的进一步推广,市场环境不断优化,平台生态不断完善,品质和品牌逐步提升,直播电商和社交电商高增长预期严重,将持续激发中国网络零售市场的消费潜力。——更多数据请参考前瞻产业研究院《中国零售业市场前景及投资战略规划分析报告》。

突如其来的疫情给餐饮行业按下了“暂停键”。在抗击疫情的同时,餐饮企业也开始自救解围,开设菜店、上线外卖、 探索 新零售……企业也在这些自救措施中 探索 出了新的商机、新的路径,使其成为未来业务新的增长点。

趋势一:社区商业显露商机

社区餐厅在此次疫情中表现的强抗风险能力成为部分餐饮企业的新焦点(港股00360)。旺顺阁(北京)投资管理有限公司总裁张雅青表示,这次疫情确实带给企业许多新的思考,未来将准备多开社区店、街边店。在疫情过后,也会把有些适合的门店改造出真正的便民菜摊,赋予社区门店社区食堂、生鲜便利店等多个功能和角色,结合当下北京大力发展社区商业的相关政策,让旺顺阁走向更加便民、多元化的发展方向。

趋势二:拓展新零售市场

此次疫情也让许多餐饮企业看到了布局新零售的重要性。海底捞(港股06862)自热小火锅出现了“脱销”的情况,与此同时,海底捞也表示已经决定采用自建工厂、OEM代加工以及与所在国供应链合等多种方式,在半年内将供应链产能大幅提高。同时,北京西贝天然派食品 科技 发展有限公司在此前收到了食品生产许可证电子证书,这也说明规模化的餐饮企业拥有自己的供应链以及品牌认知度,并且食品生产加工能力强,对于布局零售市场有一定优势。未来餐饮企业有必要考虑通过自建体系,继续拓宽新零售产品线。

趋势三:自建外卖体系

疫情之下,许多餐饮企业开始采取各类措施积极自救,其中外卖成为餐饮企业主要收入来源。值得注意的是,不少餐饮企业开辟了自建外卖渠道,微信小程序及微信公众号都成为外卖订餐渠道入口。据了解,北京华天、旺顺阁、味千拉面等品牌也都选择通过开通微信订餐的方式自建外卖渠道。其中,旺顺阁、将太无二等品牌在鼓励消费者自提的同时也对门店半径2-3公里的提供配送服务。而川菜品牌龙人居、眉州东坡等品牌上线微信外卖小程序,通过与物流企业合作进行配送服务。

不难看出,此次疫情促使配送服务需求迅速增长,未来餐饮企业有必要考虑通过自建体系或者选择与组织方式和物流体系健全的相应平台合作,创新经营模式,提供更高质量的产品和服务,成为新的创收点。

趋势四:解决成本效率问题

“共享员工”成为疫情期间 探索 减损合作新模式。不少餐饮企业与外卖平台、生鲜电商等企业合作在一定程度上缓解了餐饮企业的成本压力。

然而,这背后显示出的是餐饮企业效率和成本的问题。从餐饮行业和企业自身来说,餐饮企业应该反省和思考企业的成本结构和人力成本问题。相信这次疫情之后,餐饮企业会在如何科学合理地用工,如何通过数字化、智能化来优化餐厅结构、提高人效、创新营销方式等方面进行思考,在未来企业面临各种危机的时候,会灵活应对,并且应对的压力相对变小。

本文源自中国烹饪协会、中国饭店协会

疫情让所有的社交、娱乐、游戏、线上办公软件产品流量暴涨。那么对于企业来说,在营销方式上就要随着流量、用户注意力的迁移进行转变。

因为疫情,很多国外供应商不能来中国,所以把贸易都转到了线上,或者直接找国内的贸易公司找产品。


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