手撕烤鸭如何运营销售

烤鸭店怎么营销，建议如下:

1、小份分切

我们可以将烤鸭切分出售。可以分成二分之一和四分之一，这样做可以打消顾客买多了吃不完的顾虑，并且还可以为烤鸭店增加人气，品尝的人多了，知道我们烤鸭美味的人也就多了。

2、增加小赠品

1-2元的小凉菜，如凉拌花生、拍黄瓜赠送小凉菜的行为会让顾客觉得老板很大气。

3、朋友圈积攒

朋友圈发你的烤鸭店的广告，积攒活动可以设置多少个赞送多少钱积分，积分可以兑换烤鸭。

4、和饭店合作

当销售额达到规定，可以赠送赠送多少只或者每只烤鸭价格减免多少，可以利于饭店的营业赚钱，与之共同发展！

5、和外卖平台合作

刚开了一家烤鸭店，生意不好很正常。

做什么生意一开始一般是客户比较少的，如果产品可以，客户会越来越多。

另外，开店做生意，要注重营销，注重经营模式，营销模式，宣传模式的制定和运行。

首先，无法改变的是中国是个人情社会，如果认识酒店里的人的话，那就没问题了。

如果没有这关系，就得靠推销手段了。第一，找到这个酒店对于进货方面的负责人，认识他，并且尽量跟他保持不错的关系。第二，认识之后，尝试的请他吃饭，可以在请他吃饭，带一点请他试吃，请他对你的产品点评、给出意见。如果情况不错的话（他也知道你的意思了），可以问下他对你烤鸭进驻酒店的看法，不要太直接，点到为止。第三，一次不成功没事，这个关系长久的保持下去，经常请他出来娱乐娱乐。关系到位之后，正式提出想法（希望能让烤鸭进入酒店），包括能给他的好处，这个好处必须一次到位，让他感受到诚意，让他不忍心直接拒绝。这时候就可以退一步，请他拿去一点，在酒店里试卖。一步一步的，让他接受烤鸭。

这不是一天两天就能成功的，可以同时对好几家酒店进行这样的尝试，即使最后失败，也拓宽了人脉，并没有什么坏处。

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